云浮《fú》市罗定市

云浮有什么地道的特色美食？云浮是位于广东省西部的一座小城，境内出产石材，素有“石城”美誉。但对饕餮客壹周君来说，云浮的另一面，是深秋季漫山遍野的砂糖橘，是被誉为“岭南一绝”的新兴裹蒸粽，再加上天堂狗肉、勒竹田螺、六祖素斋之罗汉斋、连滩酿豆腐，这是一座地地道道的舌尖上的城市

云浮有什么地道的特色美食？

云浮是位于广东省西部的一座小城，境内出产石材，素有“石城”美誉。但对饕餮客壹周君来说，云浮的另一面，是深秋季漫山遍野的砂糖橘，是被誉为“岭南一绝”的新兴裹蒸粽，再加上天堂狗肉、勒竹田螺、六祖素斋之罗汉斋、连滩酿豆腐，这是一座地地道道的舌尖上的城市。

新澳门巴黎人兴裹蒸粽{繁体：糉}

裹蒸粽{繁：糉}是广东本地的（拼音：de）传统小吃，因以当地特有的冬叶包裹出一个体型肥大的粽子，故名“裹蒸粽”。

新兴裹蒸粽可谓广东一带的佼佼者，尤胜于软嫩香滑，馅料一般以糯米、猪肉、绿豆澳门巴黎人、腊味为主。也有少量别出心栽者以芒叶包制，这样的馅料更为（繁：爲）清香，吃起来少了几分腻口，妙极。

天堂【练：táng】狗肉

云浮人嗜食狗肉，当地历来便有“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”的俚语。对吃狗肉，云浮人娱乐城也颇有一番讲究，普遍观点是黄狗的肉最香，黑狗肉次之，花狗[拼音：gǒu]再次，白狗是末流，肉感粗糙，味道也腥。

勒竹田螺

云浮有个力竹镇，镇上有个“好(pinyin：hǎo)好餐厅”澳门威尼斯人，勒竹田螺便是该餐厅的一道代表佳肴。

这道菜之所以出(繁：齣)彩，首要原因是原料极佳，力竹特产的本地无污染田螺，肉质甘美肥厚，单以猛火爆炒，再配《pinyin：pèi》以蒜末、紫苏叶、蚝油等几[繁：幾]位简单调料，吃起来汁水饱满很是鲜美。

六祖素斋《繁：齋》

只用冬菇、木耳、发菜、面筋、冬笋、菜花等几味简单素菜，配以蒸好的枣(繁：棗)泥、栗蓉，多种爽滑润口的软料汇聚一处，香味互相融合，口感层次十分丰富（pinyin：fù），又不油腻。

砂糖桔

云浮《fú》南盛镇盛产的砂糖橘，以其颜色鲜红透亮澳门新葡京，果肉馥郁多汁，无核无渣著称。可以说是壹周君吃过的最美味的砂糖桔了：）