杂（读：zá）粮馒头用哪些杂粮

杂粮米馒头的做法？杂粮馒头做法如下↓1.用料理机将所需的杂粮磨成粉，2将除水外的所有原料全部倒入面盆中，搅拌均匀，3慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状，4然后揉成面团，饧发30分钟，5面板上撒些干面，将饧发

杂粮米馒头的做法？

杂粮馒头做法如下↓

1.用料理机【练：jī】将所需的杂粮磨成粉，

2将除水外的所有原料全（quán）部倒入面盆中，搅拌均匀，

3慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状(繁体：狀)，

4然后揉成{拼音：澳门新葡京chéng}面团，饧发30分钟，

5面板上（pinyin：shàng）澳门威尼斯人撒些干面，将饧发好的面团揉搓排气，直至感觉面团有韧性，

6切分成6个剂子，

7揉（亚博体育读：róu）成6个馒头，

8蒸锅中小火提有加澳门威尼斯人热，至温度为30-40度时关火，屉上刷油，馒头(繁体：頭)入锅二次饧发20分钟，

9大火烧开锅，转中《拼音：zhōn澳门新葡京g》火蒸20分钟，关火焖3分钟，出锅。