笨小鸡歌{pinyin：gē}曲

山里的小笨鸡怎么做，最好吃？您好，我是沂蒙刘小厨，很高兴回答您提问山里的小笨鸡怎么做，最好吃。首先告诉你，俺本人是位地地道道农村人，说起吃小笨鸡那俺可是个行家了，那里都有自己的特色，但沂蒙特色炒鸡是我们这边的特色之一

山里的小笨鸡怎么做，最好吃？

您好，我是沂蒙刘小厨，很高兴回答您提问山里的小笨鸡怎么做，最好吃。

首先告诉你，俺本人是位地地道道农村人(pinyin：rén)，说起吃小笨鸡那nà 俺可是个行家了，那里(繁体：裏)都有自己的特色，但沂蒙特色炒鸡是我们这边的特色之一。

山里小笨鸡因长年散养，自然环境生长，自然发育，澳门博彩日常饮食以小虫类、青草、树叶等，丰富的食材足以使小笨鸡不缺营养，肉质鲜美，口感劲(拼音：jìn)道，简直太好吃了，小笨鸡做法很多种，小鸡炖蘑菇、红烧小笨鸡、辣椒炒笨鸡等，味道都非常棒。

今jī开云体育n 天我给大家分享的是个人感觉最好吃的是辣椒炒小笨鸡#28辣子鸡#29、

[辣椒炒小笨鸡]～特点:香辣过瘾，口感劲道，简单(拼音：dān)易做、一看就会。

[主料]:山里小笨鸡一只

[辅料]:青红【繁体：紅】辣椒

[佐料]:葱3克、姜5克、蒜3点、干红辣椒5克、花椒2克、麻椒3克、茴香1克《繁：剋》、食用油250克、盐15克、酱油6克、蚝油5克、老抽5克【pinyin：kè】、鸡精1克、香醋3克。

[开始澳门新葡京shǐ 制作]:

1、小笨鸡放到盆里，里里外外搓干净，然后剁成《练：chéng》小块。

2、起锅烧油，锅内放入适量花生油，油热后，放入葱、姜[繁体：薑]、蒜、花椒、干红辣椒、盐、鸡块提前沥干水分，倒入(pinyin：rù)锅中翻炒，炒制金黄色后，倒入酱油、蚝油、老抽、香醋、鸡精，锅中加《练：jiā》入适量水，几乎没过鸡块就好，盖上锅盖，焖煮。

3、待澳门博彩鸡块9成{pinyin：chéng}熟时，加入青红辣椒，翻炒鸡块熟透，收汁，大功告成，完美出锅。

以上是我的回答，希望能对您[拼音：nín]有所帮助，谢谢。

总《繁：總》结:

辣椒炒小笨鸡，做法非常的简单，只要掌握好清洗、油[pinyin：yóu]温、烹制时的细节和技巧，就可以轻松做好，香辣、可口的辣《练：là》椒炒鸡了。

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