想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是买个咖啡机,哪个更适合刚毕业的小苦逼?想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是咖啡机比较适合呢?要说哪种更适合,我先来给大家讲讲这几种制作咖啡的方式分别有哪些优缺点吧!你看完之后,应该就能很容易的选出适合自己的方式了
想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是买个咖啡机,哪个更适合刚毕业的小苦逼?
想自己煮咖啡,摩卡壶、法压壶还是咖啡机比较适合呢?要说哪种更适合,我先来给大家讲讲这几种制作咖啡的方式分别有哪些优缺点吧!你看澳门威尼斯人完之后,应(读:yīng)该就能很容易的选出适合自己的方式了。
咖啡机
通常说的咖啡机,从萃取方式来分,大概包括如下这几种:意式咖啡机、美式滴滤咖啡机、胶囊咖啡机。1、意式咖啡机对机器的要求最高,因为需要皇冠体育有相对稳定的水温和恒定的压力,这是做好一杯意式浓缩的前提条件之一。所以意式咖啡机的《pinyin:de》构造相对复杂,占地面积也较大,且价格相对比较高。(也能买到便宜的机器,几百元的也有,但是不建议,因为制作的品质实在是达不到要求的,具体的分析可以去我头条主页搜“咖啡机”查看文章。)
除了咖啡机,要制作意式咖啡,对磨豆机的要求也并不低,因为这位朋友既然选择自己煮咖啡,我{读:wǒ}相(xiāng)信对咖啡的品质应该还是有一定要求的,所以也不能随便配磨豆机,当然更不能直(zhí)接买咖啡粉来制作。
所以要选择意式咖啡机的话,缺点(繁:點)就是:
- 咖啡机 磨豆机一套下来价格比较昂贵。
- 咖啡机比较占地方,锅炉版的机器更是又重又大,不方便。
- 清洁和保养也是最麻烦的,也需要一定技巧去调试。
- 对技术要求也比较高。
- 能制作各种花式咖啡,有醇厚的咖啡油脂、能做拉花。
- 可玩性较高。
虽说是咖啡机,但是比意(读:yì)式机简单很多,其实【shí】就是热水淋到咖啡粉上,萃取出咖啡液的过程。不需要压力什么的,当然它做出的就是黑咖啡,变化比较少。
除了这种常规版的咖{kā}啡机,现在也还有一种更(gèng)加小巧的滴滤机,比马克杯稍大点,功能跟滴滤咖啡机是差[chà]不多的。
长这样(繁体:樣):
3、胶囊机
胶囊机(繁体:機)的原理其实跟意式咖啡机很类似,只是世界杯事先把磨好的咖啡粉装入胶囊中,在制作咖啡的时候往胶囊中冲入热水,达到一定的压力之后,冲破锡纸封,咖啡就被萃取出来啦~
胶囊机【jī】的优点:
- 方便、快捷、非常节约时间。对于零基础人士来说,几乎没有学习成本,到手就能用。
- 胶囊保质期跟咖啡豆比起来也比较长
- 胶囊也有多种口味可选。
- 可玩性较差
- 单颗胶囊的价格稍贵,一杯胶囊的成本在3元往上。
法压壶
法压壶可以算是非常简单易用的咖啡冲煮器具了。要求品质的,可以多配一台手摇磨豆机,制作过程中还可以享受制作的过程和乐趣,而且现磨的也会让咖啡口感更好。除了磨豆机,法压壶也就不需要其他器具了(讲究点的配个电子秤),它不需要加热,也不需要插电,咖啡【fēi】粉磨好、倒入热水、等待(练:dài)几分钟,再将拉杆徐徐压下,能喝上一杯咖啡。
法压壶(繁体:壺)的优点:
缺点:- 清洁有点困难,尤其是滤网的旮旮角角很容易积累污渍。需要定期拆开清洗。
- 由于是使用金属滤网的原因,咖啡液中的细粉稍多,会导致咖啡液有些浑浊。但是!有朋友会觉得这是一个优点,因为会让咖啡液口感更醇厚。
摩卡壶
关于摩卡壶,我之前也写过一篇关于它的使用小技巧摩卡壶说实话也是{shì}个被低估的(de)咖啡器具,它也能玩一些花样,而且做出来的口感(练:gǎn)还不错。
摩卡壶的制作原理,是利用下壶的水开产生蒸汽,从而产生一定的气压,将下壶的水压入咖啡粉碗中进行萃取。原理,跟意式机类似,但是压力差的比较多(读:duō)。所以说,它能做出一杯口感浓厚的浓[繁体:濃]缩咖啡,比起法压壶、滴滤咖啡机做出来的要浓不少。但是不会像意式机有丰富的咖啡油脂(一些双阀的摩卡壶能稍微出一些油脂,但是不稳(繁:穩)定,比较有限)。
如果喜欢喝奶咖,比如拿铁、卡布[繁体:佈]等等,摩卡壶其实也是能满足要求的。我每天早上就是用摩卡壶制作一杯“例行咖啡”的,用多了已(读:yǐ)经觉得很方便、口感也不错。
优《繁:優》点:
- 小巧不占地方。
- 口感厚重,喜欢浓咖啡的可以满足要求。
- 摩卡壶有不少造型都很讨喜,对颜值有要求的应该会喜欢,当摆设也不错呀~
- 清洁起来也稍微有点麻烦。
- 还是需要有一点技巧性,如果不掌握好技巧,煮出来的咖啡会难喝。
究竟怎么选?
1、最不推荐就是买意式咖啡机,要喝到好喝的咖啡,意式机价格确实太贵了。我入坑这么多年,家里也没有买意式机。占地方、要保养清洁,而且对新手小白也不友好2、最推荐的就是法压壶啦~价格又便宜[yí],不需要太多技巧,制作简便不费时[繁体:時]间,又不占地方。如果只是想喝一杯咖啡,懒人玩法就最推荐法压壶。
3、澳门新葡京当然《pinyin:rán》还有更简单的喝咖啡的办法:挂耳咖啡包。不用购买任何器具,比法压还简单,比速溶麻烦不了多少。
4、不过如果想要玩法稍微多一点,更有做咖啡的乐趣的话澳门金沙,可以选一套手冲哦!手冲对技巧性要求更高一些,但是更好玩呀[读:ya]~
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