刺鲍鱼怎【拼音：zěn】么拔刺

刺鲍鱼的刺怎么拔掉？先把鱼肉和鱼皮分开来，然后把鱼皮放到开水里面煮一下钳子拨下来，用手应该能拔下来但是小心被刺。干刺鲍鱼皮的做法大全集？干刺鲍鱼皮做法如下↓1.刺龟鱼皮就是这个样子，这个是大号的，重量给8两

刺鲍鱼的刺怎么拔掉？

先把鱼肉和鱼皮分开来，然后把鱼皮放到开水里面煮一下钳子拨下来，用手应该能拔下来但是小心被刺。

干刺鲍鱼皮做法如下↓

1.刺龟鱼皮就是这个样子，这个是大号的，开云体育重量（拼音：liàng）给8两。如果人比较少可以用小号的，1斤大概有20个左右。拿的时候要注意鱼身上的刺，一不小心刺到挺痛的，还会出血。鲨鱼杀手果然不是假的。

2.泡发：烧开一锅热水，然后将刺龟鱼皮整条放进去，如果想快【读：kuài】的话可以大火烧开后转小{xiǎo}火焗1小时。

3.老母鸡（半只）斩件洗[练：xǐ世界杯]净（黄色的肥膏去一上，健康些好），鸡脚一斩为二（可不斩）。

澳门金沙4.猪瘦肉切块，然后与鸡《繁：雞》肉汆水备用。

5.泡发好的鱼皮放在冰{bīng}水里浸一会。

6.重点（这过程中要注意尖刺插手）：鱼皮捞[繁体：撈]起来后用刀戒开kāi 一段段，然(pinyin：rán)后慢慢将刺取出来，

7鱼刺澳门金沙呈《拼音：chéng》菱形状（很重要所以再说：小心鱼刺，很锋利的，我拔的时候被刺了几次，还有出血）。

8.取{qǔ}出刺的鱼皮顺纹切成丝备用。

9.煲一锅水，烧滚后[繁体：後]将已经汆水的鸡与猪瘦肉进去，再次烧开后转小火煲2小时。2小时后将纯汤倒进另【pinyin：lìng】一个锅里。

10.当锅里的纯汤烧开后将鱼皮丝放进去，用中火煮至鱼【pinyin：yú】皮的胶质流入汤中zhōng ，然后加盐[繁体：鹽]调味即可。

步骤1取2到3个刺鲍鱼，放热水泡软

步骤《繁：驟》 2

热水泡软极速赛车/北京赛车些后，用剪刀剪【拼音：jiǎn】成片状

步[练：bù]骤 3

将猪骨头先用滚水焯一下捞起，和刺鲍鱼，若干姜片，加水放入压力锅压40分钟。焖好后，改用砂锅小火炖至一个小时，加盐调味，鲜美的胶原蛋白汤就这样做成了。

吃刺鲍鱼，首先要做的就是把它身上的刺连着鱼皮一起刨掉，清除内脏和有毒部分后，再将里面的鱼肉切成小块，鱼皮也不要扔掉，拔掉刺后可以食用，呐，就是这样(*/ω＼*)

刺鲍鱼皮可以直接做成汤，把刺处理好之后切成小块，然后和鸡葱姜放到锅里熬制半小时就可以了。