贵阳市有什么特产?贵阳最有名的特产就是茅台酒和老干妈啦,这个地球人都知道稍微特别一点的,波波糖和刺梨干这两样也值得一买,至于其它的,壹周君建议在当地尝个鲜就OK啦波波糖其实是镇宁的特产,又叫波波酥,是用芝麻和糯米制成的,色泽麦黄,入口即化,基本上在贵州的各个地区都能购买到,属于老少皆宜的地标性特产小吃啦
贵阳市有什么特产?
贵阳最有名的特产就是茅台酒和老干妈啦,这个地球人都知道稍微特别一点的,波波糖和刺梨干这两样也值得一买,至于其它的,壹周君建议在当地尝个鲜就OK啦波波糖其实是镇宁的特产,又【yòu】叫波波酥,是用芝麻和糯米制成的,色泽麦黄,入口即化,基本上在贵州的各个地区都能购买到,属于老少皆宜的地[练:dì]标性特产小吃啦。
至于刺梨干,壹周君倒是觉得不错刺梨是云贵高原特有的一种植物果实,含有丰富的维生素C,贵州人用它干制成果脯,酸甜可口,属于饭后最佳小零食。
而刺梨干可以用来泡水喝,壹周君试过用它加[练澳门永利:jiā]入蜂蜜或是红糖水味道都非常不错,有一股淡淡的刺梨清香,还能养颜美容。
下面再来聊几样当《繁:當》地的特色小吃吧。首先{练:xiān}是丝娃娃,这个去过贵阳旅游的童鞋应该都吃到过,满大街都有卖,有点像春卷,不过是干裹上各种素菜的,什么红白萝卜丝、黄瓜丝、海带丝(读:sī)之类的,当然它的别名也叫素春卷。
吃的时候,一定要配上酸酸辣辣的贵阳特制汁液来蘸食,这蘸水就是丝娃娃的灵魂。比起制作丝娃娃的步骤,蘸水的制开云体育作似乎更为讲(繁:講)究,需要花生、酥黄豆、折耳根、蒜水、姜末、糊辣椒面、花椒油、麻油、木姜子油等等10几味调料来配制。
一家店的丝娃娃正不正宗,就看(拼音:kàn)它家的蘸水地不地道。
还有就是壹周君最爱的肠旺[wàng]面,“肠”就[练:jiù]是猪大肠,“旺”则是猪血,它在贵阳乃至贵州地区都特别有名。面条用的是有韧劲的鸡蛋面(也有讲究的会用鸭蛋),臊子是猪大肠、猪血和软脆哨子。做法不难,但胜在配料新鲜,面汤【tāng】辣香。
可以说,一碗热气腾腾的肠{繁体:腸澳门金沙}旺面,就是贵阳人新的一天的开始。
方糕粑,也是贵阳历史悠久的小吃啦,是用大米磨成粉做成的米糕,然后蒸熟制成的澳门银河,以其【读:qí】外形方正而得名。壹周君也品尝过,口感松泡,但特点不明显。
另澳门新葡京外贵阳的恋爱豆腐果,名字特别洋气,其实就是烤豆《读:dòu》腐,烤到外壳焦黄,外皮鼓起时,剖开填进特制的#30"蘸水#30",然后趁热吃下。口感大体上跟长沙臭豆腐差不多。
另外洋芋粑、辣子鸡、片鸡粉、泡椒板筋、酸汤鱼[yú]这些,要不在贵州其他地区{练:qū}也能吃【chī】到,要不就是不太好寻找,壹周君就不多做推荐啦。
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