冰箱放了1年的肉还可以吃吗？如果是真空包装、无菌处理的肉，储存1年到18个月的时间是可以做到的。 不过并不建议长期吃一些保存时间过久的肉。猪皮放冰箱冻一年了，还能食用吗？在食品工程学里，猪肉在-23度下，能够贮存10年
冰箱放了1年的肉还可以吃吗？
如果是真空包装、无菌处理的肉，储存1年到18个月的时间是可以做到的。 不过并不建议长期吃一些保存时间过久的肉。猪皮放冰箱冻一年了，还能食用吗？
在食品工程学里，猪肉在-23度下，能够贮存10年。但我建议，现在生活物品丰富了，贮存时间不要超过半年为好。营养学家提示，冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月.在保质期内的冻肉吃了没有问题，超过保质期后的肉口感发硬，营养也降低，如果时间太长，就不能再吃了，会对身体有害.生鲜羊肉放冰柜里冷冻一年还能吃吗？
羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。羊肉的保澳门永利存方法【拼音：fǎ】：
1. 可把鲜羊肉洗干净之后，澳门金沙分成一份【拼音：fèn】一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。
2. 先把新鲜羊肉切成细丁，皇冠体育在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是（shì）炒孜然羊肉非常好吃。
3. 可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂澳门永利起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好【hǎo】了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好。
4. 可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。
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