黄酒优级好还是【读：shì】一级好

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料酒和黄酒做菜哪个好？

答:1、首先我们分析一下料酒【读开云体育：jiǔ】和黄酒的作用对比。

2、料酒是用30％～50％的黄酒做原料，开云体育另外再加入一【yī】些香料和调味料做成的。

3、与黄酒相比，澳门威尼斯人炒菜时放【拼音：fàng】料酒不仅味道好。

4、与(繁：與)黄酒相比，价格比较便宜。

5、料酒只有在做菜的时候才可澳门巴黎人以用，黄酒可（kě）以直接饮用。

6、温饮黄酒，可帮助血{xuè}液循环，促进新陈代谢，具有补血xuè 养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防；同时黄酒还可作为食用。

7、澳门伦敦人料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的【拼音：de】营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。

个人总结料酒煮菜比黄酒好。