菜干五花肉的做【zuò】法大全窍门

白菜干焖五花肉怎样做？1.白菜干用温水泡5-6小时；2.白菜干用水洗净后，用热水焯水待用；3.五花肉切片，可以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而定，如果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久

白菜干焖五花肉怎样做？

1.白菜干用温水泡5-6小时；

澳门新葡京2.白菜干用水洗净后，用热水焯水待【dài】用；

3.五花肉切片，可以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而定，如果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久点，如果白菜干泡发时间充分，那可《读：kě》以【读：yǐ】选择（繁体：擇）切片）；

4.将红辣椒切小块，葱切段待用（主要【读：yào】起点缀之用）；

5.锅烧热，下五{拼音：wǔ}花肉煸炒出油；

6.将切好的白菜干下澳门金沙锅[繁：鍋]翻炒；

7.下适量的澳门威尼斯人温水shuǐ 焖煮；

8.盖澳门博彩锅，大火[huǒ]煮开后改中小火慢煮，中间可以揭锅翻炒，以便受热均匀；

9.大概焖煮澳门博彩15-20分钟后，下适量的盐(繁：鹽)调味；

10.下葱段和红辣椒点缀增味；

11.加少量的生抽提味wèi 和增色即可。