烤箱银鳕鱼的做法？主料银鳕鱼200g辅料黄油适量盐适量黑胡椒碎适量橙适量糖适量步骤1.鳕鱼解冻后洗净，用葱、姜、盐、料酒，黑胡椒碎（正规西餐来说应该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过家里吃无所谓了）腌渍下2.大约20分钟后将鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可
烤箱银鳕鱼的做法？
主料银皇冠体育鳕鱼(繁：魚)
200g
辅料{读：liào}
黄(繁：黃)油
适量（练：liàng）
盐(世界杯繁体：鹽)
适（读：shì）量
黑胡椒碎
适[澳门金沙繁：適]量
澳门威尼斯人橙（读：chéng）
适【shì】量
糖
适量（liàng）
步骤（繁：驟）
1.鳕鱼解冻后洗净，用葱、姜、盐、料酒，黑《pinyin：hēi》胡椒碎（正澳门新葡京规西餐来说应该用白葡萄酒，且不用葱姜，而是用洋葱西芹和胡萝卜，不过家里吃无所谓了）腌渍下
2.大约20分钟后将[繁体：將]鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕[xuě]鱼下锅煎熟即可。因为家里这块鳕鱼比较厚，怕煎不熟所以我又放在烤箱里稍微烤了一会。
3.烤好的鳕鱼装盘，平底锅洗净烧热后放入小块黄油融【róng】化，将橙子切（练：qiè）开压出汁倒入锅中，放少许糖略煮浇在鳕鱼上即可。
小(xiǎo)贴士
煎[练：jiān]鱼要用中小火，不然买面焦了里面会没熟。
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