蒸排骨【读：gǔ】的做法

香煎金丝鱼的家常做法？香煎金丝鱼的做法：步骤1：在碟子里放入适量的生粉，金丝鱼去除内脏(这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳)，洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉，葱切成葱花备用。步骤2：不粘平底锅放入适量的油，放入金丝鱼小火慢煎

香煎金丝鱼的家常做法？

香煎金丝鱼的做法：步骤1：在碟子里放入适量的生粉，金丝鱼去除内脏(这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳)，洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉，葱切成葱花备用。

步骤2：不粘平底锅放入适量的油，放入金丝鱼小火慢煎。步骤3：煎至一面金黄，小心翻面，再继续煎另外一面。步骤4：煎至两面金黄时取出放一边备用。步骤5：锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。步骤开云体育6：放入煎好的金丝鱼，加入【读：rù】一点水和适量的生抽

步骤7：烧沸后调小火，加上锅盖，焖3分钟。步骤8：待汤汁收浓时放入一点香葱粒，即可取出装盘。