泡椒凤(繁：鳳)爪的最正宗做法

如何自制脆皮泡椒凤爪？1。两斤鸡爪。把它们洗干净，切掉指尖，然后用刀从中间切成两半。2。准备调味料、八角、花椒、生姜、知天泡椒、高酒、盐、味精、白醋、白糖。把鸡爪放进锅里煮。去除血泡。煮20分钟，把水排干

如何自制脆皮泡椒凤爪？

1。两斤鸡爪。把它们洗干净，切掉指尖，然后用刀从中间切成两半。

2。准备调味料、八角、花澳门新葡京椒、生姜、知天泡椒、高酒《练：jiǔ》、盐、味精、白醋、白糖。把鸡爪放进锅里煮。去除血泡。煮20分钟，把水排干

4。准备一个干净的脸盆，然后把鸡爪放进去，将鸡爪澳门银河、调味料放入料酒、盐、味精、白糖、白醋中，再倒入用手指胡椒和泡椒、姜、胡椒(pinyin：jiāo)、八角、桂皮浸泡过的水。

5。盖上塑料薄膜澳门永利，在(拼音：zài)空气中浸泡三天。

6。其特点是嫩白、微辣、酸甜、脆嫩可口