家【pinyin：jiā】常炖猪肉简单做法

如何炖肉炖得好吃？炖肉之前，一定要用热水将肉焯一下，最好还要用砂锅炖肉，砂锅是炖肉的最佳的选择。煲汤的时间不可以太长，想要吃到美味的炖肉的话，大约炖三个小时左右就已经足够了。扩展资料猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类

如何炖肉炖得好吃？

炖肉之前，一定要用热水将肉焯一下，最好还要用砂锅炖肉，砂锅是炖肉的最佳的选择。煲汤的时间不可以太长，想要吃到美味的炖肉的话，大约炖三个小时左右就已经足够了。

猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。

同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能幸运飞艇改善产[繁体：產]后抑郁症状，还能消除人体疲劳。

一刀切，肉的体积应该较大，去腥味很重要。应提前用姜料酒之类的腌制，去掉腥味。炖的话，五花肉最好

可以先用油煎一下。炖的时候不加水，用啤酒。至于味道，正常红烧肉的烹制方法即可

不改刀的肉一定要炖得非常酥烂才好吃。对了，肥多瘦少炖出直播吧来才好【pinyin：hǎo】吃。