西式菜单（繁：單）

什么菜适合做快餐？要开快餐店的？首先背景：餐饮行业市场是在衣食住行中淘汰率最低的选择，餐饮每年都市场增长率也很高的一个快销行业；其次品类：快餐是大众日常三餐消费的一个餐饮品类，选址和餐饮规格上要求不算太高，只要做到人居/简风/食康，就能保证生意兴隆

什么菜适合做快餐？要开快餐店的？

首先背景：餐饮行业市场是在衣食住行中淘汰率最低的选择，餐饮每年都市场增长率也很高的一个快销行业；

其次品类：快餐是大众日常三餐消费的一个餐饮品【练：pǐn】类，选址和餐饮规格上要求不[练：bù]算太高(拼音：gāo)，只要做到人居/简风/食康，就能保证生意兴隆。

例：深圳澳门新葡京某临街餐饮店，虽然附近有写字楼和小区，但之前一家做特色餐饮的，不到三个月就关门倒闭，接着入住的是一家快餐店，简单的装修风格，菜品也是家常菜，价格也比较亲民，每天的客源都源源[pinyin：yuán]不断，生意火爆。

计算利润的公式很多，给一个比较简单接地气的。

设：日保[练：bǎo]本营业额为x，毛利率为a，每月人工、煤气水电杂费(拼音：fèi)成本之和为b（此成本会随营业额而变化，在此简化运算所以计为恒定）

那么[开云体育繁：麼] 30#2Ax#2Aa=12000 b

则《繁：則》 x=（12000 b）/30a

假设毛利率为60%，人工、煤气澳门新葡京水电杂费成本之和[练：hé]为20000，

保本营业额为x=（12000 20000）/（60%#2A30）=1777元

综上，每天营业极速赛车/北京赛车[yè]额达到1777元保本。

#2A这里没计算营销、设（繁：設）备折旧等费用，假澳门金沙如转让门店可一起计算。

希望对你有(拼音：yǒu)帮助