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酒店管理基【拼音:jī】础专业知识

2025-02-11 09:27:51SoccerSports

酒店管理包括哪些内容?酒店管理是对酒店的人员、硬件设备、服务、营销等进行规范化,标准化的一种方法和手段,从而更加有效地提高酒店的效益。酒店管理基本的概括如下: 1.资产管理:设施、设备、服务标准。 2.计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系统和制度

酒店管理包括哪些内容?

酒店管理是对酒店的人员、硬件设备、服务、营销等进行规范化,标准化的一种方法和手段,从而更加有效地提高酒店的效益。酒店管理基本的概括如下:

1.资产管理:设施、设备、服务标(繁体:標)准。

2.计划管理:未来一段时间内澳门永利做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建【jiàn】立完善防火系统和制度。

3.组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。

4.人皇冠体育事管理:员工数量、培训日(rì)常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

5.沟通管理:处理信息、沟通上(读:shàng)下级、同级、上级的理解、支持与帮助。

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7.预算与[繁体:與]财务管理:减少支出,增加利润。

8.经营管理:酒店的投资与经营形成的选择,产澳门金沙品、价格【拼音:gé】、销售渠道促销方式和广告。以成本最小而利润最大化为目的。

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酒店管理包括哪些内容?

酒店管理的主要内容:

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①资产管理:设施、设备、服务标(繁体:標)准。

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②计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如(读:rú):不能失火了才去建立完善防[拼音:fáng]火系(繁:係)统和制度。

③组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的《读:de》分工合作进行[拼音:xíng]管理。如岗位设置、规《繁:規》章制度。

④人事[shì]管理:员工数量、培训日常管理、工gōng 资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

⑤沟通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上《读:shàng》级的理解、支持与帮助。

⑥协同管理:澳门永利及时发现和分析多种冲突的性质、类型【拼音:xíng】,并选择正确的方法解决。

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⑦动力管理:没有满意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客kè 的满(读:mǎn)意,这三者有密切的联系。

⑧预算与财务管理:减少支出,增加利润[繁:潤]。

⑨经营管理:酒店的投资与经营形成chéng 的选择,产品、价格、销售渠道促销方式{拼音:shì}和广[guǎng]告。以成本最小而利润最大化为目的。

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