你在广州吃过最好吃的东西是什么？广州好吃的很多，但是一定要说一个最好吃的东西，那还让人很为难。但是题主下面又说了是希望来广州找好吃的，那就有很多可以推荐了。烧鹅烧鹅无论如何一定要排在第一位，一定要吃带皮的，烧鹅不是只有广州人吃，但是到了广州之后一定要试试
你在广州吃过最好吃的东西是什么？
广州好吃的很多，但是一定要说一个最好吃的东西，那还让人很为难。但是题主下面又说了是希望来广州找好吃的，那就有很多可以推荐了。烧鹅
烧鹅无论如何一定要排在第一位，一定要吃带皮的，烧鹅不是只有广州人吃，但是到了广州之后一定要试试。蔡澜，人称“中国第一食神”，与金庸、黄沾、倪匡并称为(繁：爲)“香港四大才子”，是《舌尖上的中国》的总顾(繁体：顧)问。
开学初，大批新生涌入广州，除了适应新学校外，当然是吃吃吃啊，还能顺便增进同学间的友谊(yì)~ 这一yī 次，我们列举出了蔡澜推荐过的广州{练：zhōu}美食店。跟着吃，准没错！
1 | 巧美面{pinyin：miàn}家
店面10年如(练：rú)一日，蔡澜先生的照片依旧在墙上《练：shàng》。一个云吞面店能引得食神大驾光临，不【拼音：bù】简单！
推荐：五宝云[繁体：雲]吞
所谓【pinyin：wèi】五宝，就是五种云吞每种一颗，蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞（练：tūn）面【miàn】，能吃出几种味道，感觉味蕾都要被玩坏了…
人均：20元【拼音：yuán】
东华西店：东华西路170号#28近较场西路《练：lù》#29
惠福东路一店：惠福东路401-403号#28近起义路【pinyin：lù】#29
惠福东路二店：惠【拼音：huì】福东路455号景腾商业大厦内#28近光明广场#29
2 | 容意发牛杂店diàn
门（繁：門）面不怎么装修，环【pinyin：huán】境一般，却引得食神青睐。可能你会疑惑，但只有来吃过的人，才会知道它的魅力。
推荐：招牌牛{读：niú}羊杂汤
胡椒粉和浓厚的汤底药材味配合一起《读：qǐ》，竟然互不抢味，加上一撮韭菜碎，可以说是色香味《练：wèi》俱全了。汤里非常足料，牛羊杂焖得软烂易入口，怪不得人人都爱。
这可能是跟着食神吃，最亲民的一（读：yī）家店了，朋友圈装逼成本低呀。
人(读：rén)均：23元
诗书路56号#28近广州日报后[繁：後]门#29
3 | 丽[繁体：麗]的面家
第一次来的人，谁也没[繁：沒]想（拼音：xiǎng）过，这家古色古香的面店里，竟挂着zhe 蔡澜先生的题字。
推荐：云【yún】吞面
鲜虾净云（繁：雲）吞，云吞卖相不突出(拼音：chū)，但三肥七瘦的云吞，一口kǒu 咬下去，全都是肉汁！
叉《练：chā》烧
除了云吞，真的，不骗你，一定要试下他家的叉烧。烧鹅拼(读：pīn)叉烧，无论是叉烧还是烧【shāo】鹅，全瘦口感则柴，全肥则腻。只有这半肥瘦口【练：kǒu】感才是最好的，比心。
人均(jūn)：40元
多宝路296-298号（地铁1号线长寿路D出开云体育口，恒宝广场斜对[繁：對]面，步行约３分钟。）
4 | 老西关濑[繁：瀨]粉
看似普通的店，实则为《舌尖2》推荐（第三集三餐），美食家蔡澜先生{拼音：shēng}亲《繁：親》自提名，深藏功与[繁：與]名。
推荐：正【拼音：zhèng】宗濑粉
濑粉很粘稠，吃起来有种《繁体：種》糯米的感觉，而且大份，还料足。
南乳咸煎（pinyin：jiān）饼
既然吃濑粉了，记得点上一个南乳咸(繁：鹹)煎饼，配一脸。
人均：13元{yuán}
文明路216号#28近【pinyin：jìn】中山图书馆#29
5 | 银记肠(繁体：腸)粉
银记肠粉店始创于上世纪50年代{pinyin：dài}，店铺多到你数不清，估计来过广州的人都认[繁：認]识。银记的受欢迎程度，连蔡澜先生都亲临银记，并执笔题“以肠为王”。
推tuī 荐：牛肉肠
小编第一次吃的银记，便是牛肉肠，那时是朋友推介的，一上桌便是大大一份，吃下去《读：qù》还啖啖肉，而且牛肉嫩滑，完全没有柴口【拼音：kǒu】的感觉，瞬间我《练：wǒ》就折服了。
所以作为过来人，去了银记，先吃一（读：yī）碟牛肉肠吧！
牛杂《繁：雜》
不要以《练：yǐ》为牛杂好吃的，就（读：jiù）只有街边档口。银记的一样惊艳，不贵，却满满的一碗，性价比极高，关键是店里有空调呀（拼音：ya），不用在外面晒太阳。
人均【jūn】：17元
惠福东路519号《繁体：號》#28近北京路#29
6 | 耍牛满（繁体：滿）
港真，这家店连(lián)蔡澜都大赞！
为什么？因为不但好吃，还是一家很专业的潮汕牛[读：niú]肉火锅店{练：diàn}。公开式厨房，现点现切！师傅们刀工非常了得，每个部位都精准无疑。答应我，吃的时候，仔细看那肉片，你就能深切体会到。
都说好的牛(读：niú)肉蕴含丰富胶质，在黄金4小时内，即使(pinyin：shǐ)翻倒盘子也[yě]不会掉下来，就像这样↓
推荐：牛骨原味锅底(pinyin：dǐ)
吃牛肉火{pinyin：huǒ}锅要的就是那股牛肉香{xiāng}，用牛大骨熬制8小时以上，开涮前记得灌一碗《读：wǎn》汤哦~
所以{练：yǐ}，你说我能拒绝这样专业的牛肉火锅[繁：鍋]店吗？光冲着这态度，就《pinyin：jiù》知道这锅不会踩雷
人均：80元【拼音：yuán】
兴盛路店：冼村中路尚东君御兴[繁体：興]盛路6号三楼
太古gǔ 仓店：广州海珠区革新路太古仓8号
番禺万达广场（繁：場）店：汇智三路111号万达广场金街一层
岗顶店：天河路683号酒店1站·南国会三楼
7 | 八合里[繁：裏]海记牛肉店
如果说耍牛满是牛肉火锅界的神话，那么，八合里就是装逼必（bì）备的《de》明星收割机，因为，蔡澜、谢霆锋、阮经天、袁弘、陈羽凡...都来过。
据说（繁体：說）蔡澜吃过后还私下带了女神钟楚红过来~
一天3次的运输，确保无论午(拼音：wǔ)市晚市夜宵，都能吃上最新鲜上剩的牛肉。
推荐：纯手工牛腩汤（读：tāng）底
汤底里面有很多茶树菇，牛腩煮的很软烂，融合茶树菇的味道，煮开了后特（练：tè）别香《练：xiāng》浓。
生【读：shēng】牛肉丸
点了汤底，必须还要配碟牛肉丸呀。当年谢霆锋上门学艺还不是shì 因为它？！这个手打生牛肉丸，既有黏性xìng 又独立成型，一团团的特别惹人胃口。
人【拼音：rén】均：89元
体育西店：体tǐ 育西横街68号#28岭南土鸡村旁边#29
兴盛汇店：兴盛路11号[繁体：號]兴盛汇三楼2-9、10号
宝业（繁体：業）店：宝业路食街63-65号
东晓南店：瑞宝南路东晓胜汇[拼音：huì]里商业步行街#28地铁站B出口对面#29
远景店：远景《读：jǐng》路棠景街100-102、152号06-09
东圃店：东圃商业大厦B座二层《繁：層》
8 | 新（练：xīn）兴饭店
1979年开业至今，被称为“广州(zhōu)食羊第一家”，得到过蔡澜(繁：瀾)题字，还拿过广州美食节金奖。
推荐：招{pinyin：zhāo}牌羊排煲
羊排煲的[练：de]配料是老广习惯的酱香味，萝卜、腐竹，羊排【练：pái】肥瘦(练：shòu)匀称，甚至筷子一夹就烂。
对了，还有那碟腐乳酱，吃出了沙茶酱和{读：hé}花生酱混合的味道。
羊奶{读：nǎi}
如果对羊奶有yǒu 兴趣的话，一【拼音：yī】定要试试羊奶(拼音：nǎi)挞、酥皮羊奶，有毒的，因为你会上瘾。
人均：74元（拼音：yuán）
前进路92-100号#28近【练：jìn】嘉汇华庭#29
9 | 老冯茶居(拼音：jū)
老冯，作为香港的人气茶餐厅，蔡澜是常客。而它开到来了广州，并将七八十年代的香港街头和屋邨都完美地复澳门新葡京刻出（繁：齣）来。既然都来到广州，必须试下呀！
推荐：鸡球大（拼音：dà）包
传说这个可是让蔡澜都欲罢不能的哦，比拳头还大，馅料劲多，鸡肉香《读：xiāng》菇咸蛋黄…鸡肉还【hái】能锊出骨头，厉害了。
人[练：rén]均：55元
惠福东dōng 路550号星座广场2楼（地铁公园前站D出(拼音：chū)口，沿教育路直走，转惠福东路，大概走8分钟到星座广场，然后搭扶手电《繁：電》梯上2楼。）
10 | 鱼{pinyin：yú}醉无骨鱼
这(繁：這)家茶楼以做粤菜起家，江湖人【练：rén】称四哥，尤其一道无骨鱼，滋味好得街坊都知，连食神蔡澜都过来光顾过！
鱼肉大（pinyin：dà）份得一眼看过去，以为是五花肉，入口才知是鱼肉！没想到《练：dào》鱼肉也可（读：kě）以如此脆韧，偏偏又毫不肥腻。
推荐：冬（读：dōng）阴功无骨鱼
冬荫功汤底鱼配合(繁：閤)泡饭最佳，浓汤鱼的汤头鲜【pinyin：xiān】美，酸酸甜甜，带点小辣，十足开胃。
人{pinyin：rén}均：40元
宝岗店：四间(繁：間)巷松漱前街2号#28海珠区住房保障中心往前50米#29
东方文《wén》德广场店：文德北路68号东方文德广场B1层
品尚店：龙源新街10号1楼[繁体：樓]#28动感小西关对面#29
11 | 清心鸡沙(拼音：shā)田乳鸽店
有人说，这是全(quán)广州最好吃的额乳鸽店，号称“地标美食”。但这里除了吃乳鸽，鸡也是（拼音：shì）一流，就连食神滔滔吃了也赞不绝口。
推荐（繁：薦）：清新鸡
荣获[繁体：獲]中国金奖的清心鸡，不到你不注意。一碟上桌，鸡皮脂肪少、爽滑，鸡肉嫩而不老，味道恰到好处，入口【拼音：kǒu】极佳。
沙田乳(rǔ)鸽
连骨都入味[练：wèi]的乳鸽，才是这味菜的精澳门金沙华，用秘制药材腌制，即点即烧确保新鲜，烧出来的乳鸽皮脆骨香，汁多味美！
人均：68元[yuán]
寺右新马路170号首层#28近地铁五羊邨站A出口（kǒu）#29
12 澳门新葡京| 海[练：hǎi]晏楼
在老广圈中小有名气的海晏楼，就连蔡澜《繁：瀾》都是这里的回头客。
推荐(繁体：薦)：梅子乳鸽
曾获世界烹饪比赛金（jīn）奖，独特的用话梅和花雕酒腌制。下嘴瞬间（繁：間），惊艳的不是味道，而是乳鸽皮那【读：nà】一层透心凉的爽脆。
香烧shāo 牛舌
获得过广东烧腊的冠军，不说是招【拼音：zhāo】牌都对不起它的美味《读：wèi》。趁（练：chèn）热吃，外焦内嫩，香气四溢！
富贵石榴鸡《繁体：雞》
富贵[繁：貴]石榴鸡可是国宴水平，完全的手工做。表层娇jiāo 嫩的蛋皮裹着鸡肉、瑶柱、冬菇等，伴着高汤送进嘴里，蛋皮薄而韧，内里微烫却分外鲜美。
港真，这些食物[wù极速赛车/北京赛车]绝非和街边的货色等同难怪连食神都要光顾。
人均：104元(读：yuán)
滨江东总店：滨江（jiāng）东路1040号江畔华庭2楼
东晓南店：东晓南路1245号颐景华苑二楼#28地铁东晓南站A出口左zuǒ 转弯200米#29
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