一般的家常菜有哪些？东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量
一般的家常菜有哪些？
东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法(pinyin：fǎ)
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别【pinyin：bié】薄，可以透过干豆腐看见（繁：見）后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。
2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味《练：wèi》，如果质量不是太好就【拼音：jiù】焯水一次）放入葱姜蒜炝锅。
澳门金沙3、加入适量清水，放入干豆腐，放[练：fàng]入尖椒，盖锅盖闷三分钟。
4、加《读：jiā》入{rù}适量水淀粉勾{pinyin：gōu}薄芡，加入盐味精调味（不要放酱油，否则颜色不好看）就可以开吃啦！
下面就是我做《练：zuò》的锦州干《繁：幹》豆腐了，超级下饭。试吃视《繁体：視》频已经发布，欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。
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有哪些简单易学的幼儿食谱？
谢邀！要说有哪些简单易做的婴幼儿辅食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖饭，第三是面粉加鸡蛋(拼音：dàn)为基本公式的鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种[繁：種]小发糕小蛋糕………
不知道题主是要做给多《读：duō》大宝宝吃的辅食，我就《练：jiù》相应地分享几道我之前做过的几道辅食给您参考下：
黑米板栗粥（12个月以上）
食材：红枣、熟板栗、黑米、大米做法(读：fǎ)：
1 黑米提前浸泡一个半小时之[zhī]后放入大米再极速赛车/北京赛车浸泡半小时，然后放入沸水锅里熬粥；
2 红枣洗净放入温水里浸泡十几分钟(繁体：鈡)，之后去{读：qù}皮去核切小颗粒；熟板栗挖出果肉备用；
3 熬至米粥快黏稠时候加入【练：rù】红枣和板栗，煮至米粥黏稠即可。
五彩补锌粥（9个月以上）
食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜
做zuò 法：
1 大米洗净浸泡半小(练：xiǎo)时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；
2 胡萝卜和南瓜去皮切小颗粒；西兰花焯水后切碎(读：suì)备用；
3 牡蛎加生姜片冷水入（练：rù）锅煮开，之后取出牡蛎去掉内脏，清洗干净后切碎；
4 米粒开(拼音：kāi)花后，放入胡萝卜和[练：hé]南瓜，黏稠时候【练：hòu】放入西兰花和牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出锅。
PS：米粥辅食的做法大概就是这样子了，提前把食材处理好，然后依据食材的耐煮性依次放【pinyin：fàng】入食材煮（pinyin：zhǔ）熟煮透，米粥黏稠后，关火。
南瓜肉末烩饭（11个月以上）
食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭做法《读：fǎ》：
1 猪里《繁体：裏》脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里浸泡几分钟去腥，之后切小颗粒；
2 西兰花和口蘑{读：mó}入沸水锅焯水一两分钟，取出切碎；南瓜去皮切小丁；
3 锅里【lǐ】放点油，倒入南瓜丁和(读：hé)猪里脊肉翻炒，炒出香味后加入口蘑和一点清{pinyin：qīng}水；
4 清水煮开后放入熟米饭和(拼音：hé)西兰花拌匀，最后煮至水份收干即可。
烩饭的做法就差不多是这样子了，搭配的食材妈妈们可以随便更换，只要宝【练：bǎo】宝吃着不过敏没有不良反应(繁：應)就好。
肉、菜、饭除了做成烩《繁体：燴》饭焖饭、米粥外，你还可以做成小饭团。
七彩藜麦饭团（12个月以上）
食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜做(zuò)法：
1 藜麦提前浸泡2小时后在放入大米浸泡（练：pào）半小时(繁体：時)，之后加点没过米的水，上锅蒸熟；
2 鸡胸肉切小澳门新葡京块，加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，煮熟[pinyin：shú]，切碎；
3 胡萝卜去皮切小颗粒，青菜洗净，菜梗和菜叶分开分澳门新葡京别[繁体：彆]切碎；
4 锅里【lǐ】放点油，依次倒入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀，之【pinyin：zhī】后倒（练：dào）入适量清水。
5 水开后加入菜叶翻炒均匀，最后【pinyin：hòu】收干水分取出；
6 米饭和超过的肉末蔬菜搅拌均《练：jūn》匀，之后用手取适量食材团成丸子状即可。
山药酸奶小饼（12个月以上）
食材：山药、酸奶、中筋面粉、鸡蛋
做法：
1 山药去皮切(pinyin：qiè)小块，之后和鸡蛋一起放入搅拌杯内搅拌成泥；
2 倒出山药泥，加入酸奶和面粉，搅拌均开云体育匀成黏稠但能流动的状态[繁：態]；
3 搅拌好后的面糊装入裱花袋（练：dài）里备用；
4 开小火，锅里刷上油，挤入适量面糊盛[练：shèng]小饼状；
5 煎至小饼两面金黄[繁体：黃]即可。
在我的头条(繁：條)文章里还有《读：yǒu》很多辅食的小食谱，在这就不一一例举了。需要的话，亲可(pinyin：kě)以关注查看哦。
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