橄榄鸡汤(tāng)的做法大全窍门

石橄榄炖鸡汤的家常做法怎么做好吃？主料新鲜石橄榄200g 文昌鸡半只玉米1个苦瓜或白萝卜1个盐2勺味精1/4勺水800ml 石橄榄鸡汤的做法步骤1. 这就是今天的小主角：新鲜石橄榄！样子看起来好小清新的！有木有~~~2. 将石橄榄用清水洗2-3遍

石橄榄炖鸡汤的家常做法怎么做好吃？

主料新鲜石橄榄200g 文昌鸡半只玉米1个苦瓜或白萝卜1个盐2勺味精1/4勺水800ml 石橄榄鸡汤的做法步骤1. 这就是今天的小主角：新鲜石橄榄！样子看起来好小清新的！有木有~~~2. 将石橄榄用清水洗2-3遍。因为生长在石缝，带的泥土杂质比较多。3. 捞起沥干备用

4. 文昌鸡洗干净。5. 放入锅内，加水中火煮15分钟。澳门永利6. 趁煲鸡肉的时(繁：時)间，将苦瓜洗净对半切，去瓤籽，切掉头尾

7. 苦瓜切块备用。玉米同样洗净切块备澳门新葡京用。8. 鸡肉汤沸腾后，撇去浮沫(pinyin：mò)

9. 加入石橄榄。10. 再次撇{pinyin：piē}去浮沫。11. 盖上盖子，小火煲20分钟

12. 煲汤中间有浮沫也要多撇去哦……13. 20分钟后，加入切好的蔬菜。中火煲5分钟，加澳门金沙入盐和味精调味，即可食用啦……14. 也可以放电磁炉上，一家人[练：rén]围炉。跟打边炉一样，慢慢吃哦！…15. 石橄榄煲鸡，汤水口感十分清爽

加入了苦瓜多了【le】几分甘，甜玉米又多了几分甜~好好喝！16. 怕苦的【pinyin：de】大盆友小盆友可以用白萝卜替换苦瓜，那样就清甜很（练：hěn）多，不苦甘了哟！

石橄榄是一种长在山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，具有清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀等功效，今天说的是石橄榄龙骨汤。

石橄榄龙骨汤

准备材料：猪骨头（龙骨）、石橄榄【练：lǎn】、盐、姜。

具体步骤（繁澳门伦敦人体：驟）：

1、把龙【lóng】骨切段，石橄榄清洗干净、姜切片。

2、起锅烧水，水开放龙骨、姜片焯水，然后[繁体：後]捞出用水洗净。

3、起锅炖龙骨《读：gǔ》（家里如果有砂锅就用砂锅），放入焯好水的龙骨，在倒入水，水要多放，先用大火把水烧开【kāi】后，在转小火炖大约一小时。

4、在《读：zài》炖龙骨时候，另起锅烧水，水开放石橄榄焯水，焯水一小会[繁体：會]后捞出用凉水清洗一遍。

5、一小时后，把石橄榄放入(rù)锅里，再加入点澳门银河盐，小火炖30分钟后就可以了。

石橄（练：gǎn）榄龙骨汤在炖龙骨和石橄榄的时候，时间可以稍长点也没关系。