披萨一定要烤《pinyin：kǎo》盘吗

烤披萨用烤盘还是烤架？披萨的话，他是是面粉来做的，所以烤制的过程中要受热均匀，所以烤披萨的话，用烤盘这样的话，受热均匀烤出来才会香脆酥，而用烤架的话，会使披萨火候不均匀，导致披萨会烧焦烤披萨用烤盘好还是用烤网好？用烤网、烤盘，是需要具体情况具体分析的

烤披萨用烤盘还是烤架？

披萨的话，他是是面粉来做的，所以烤制的过程中要受热均匀，所以烤披萨的话，用烤盘这样的话，受热均匀烤出来才会香脆酥，而用烤架的话，会使披萨火候不均匀，导致披萨会烧焦

用烤网、烤盘，是需要具体情况具体分析的。比如纽约薄饼披萨、金牌披萨都是采用烤网的，而芝心披萨是采用带孔烤盘，厚饼披萨是采用带刻度线的烤盘烘烤的，还有芝加哥深盘披萨是需要深底烤盘的。

普通披萨烤盘，这款烤盘的材质是铝或氧化铝，且进行了阳极硬化处理，非常坚固耐用，升温迅速、受热均匀，适用于各种商用烤箱

烤箱自带的盘子烤披萨要铺上锡纸，做法如下：准备材料：披萨饼皮、小烤肠、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、玉米粒、洋葱、马苏里拉芝士、披萨酱、黄油。

一、依据主料辅料准备各种食材，披萨饼皮提前直播吧拿出来(繁：來)解冻。

二[练：èr]、把各种蔬菜洗干净切好，胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片，洋葱切成丝。

三、烤盘铺上锡纸，刷上黄油或[练：huò]玉米油。

四、饼[bǐng]皮放入烤盘，刷上披萨酱。如果平时口味重[练：zhòng]披萨酱中可以加一点点盐。

五、中间摆[繁澳门新葡京：擺]上洋葱丝，四周用烤肠围边。

六、把玉米粒、胡萝卜、杏鲍菇、青椒摆在上面。

七、最后撒上芝娱乐城士。喜欢吃就可《pinyin：kě》以多放一些。

八【练：bā】、开始烤制，这种半成品披萨皮不用烤的时间太长，烤澳门银河制7到8分钟后，下层停止加热，上层加热。

九、再烤5到6分钟，就直播吧可以出锅（繁：鍋）食用。