绿豆糕制《繁：製》作方法

绿豆粉怎么做绿豆糕？准备材料：绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备用，如下图所示。二、蒸好的绿豆粉，糯米粉，加入糖粉、混合均匀，如下图所示

绿豆粉怎么做绿豆糕？

准备材料：绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。

一、绿豆【练：dòu】粉、糯米粉称好混合hé 上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备（繁：備）用，如下图所示。

二、蒸好的绿豆粉，糯米粉，加(读：jiā)入糖粉、混合均匀，如下图所示。

三、把面粉中间挖个洞，倒入准备好{pinyin：hǎo}的蜂蜜，如下图所示。

四、然后加入提前准备好的芝麻油和色拉油，如下图所澳门新葡京(拼音：suǒ)示。

五、手带一次性手套，用手捏搓，混合均匀，如【rú】下图所示。

六、准备好（读：hǎo）模具还有花片，等会做绿豆糕使用，如下图所示。

七、捏成每个大小30克澳门新葡京左右的小圆球。绿豆粉塞进绿《繁：綠》豆糕模具中，边角用手指压实。

八、放到盒子里压一下(拼音直播吧：xià)挤出，好看的绿豆糕就做好了。

自制绿豆糕做法如下：

1.将绿豆提前浸泡36小时，天气热一定要放在冰箱里，用手轻轻搓一搓，将绿豆皮搓掉。（如果有去皮绿豆，那这步就可以省略了）

2.去qù 皮后的绿豆上锅，大火烧开转中火蒸一个小时。

3.蒸好的绿豆放进盆里澳门新葡京用勺（练：sháo）子按压成泥。

4.锅中倒入黄油或玉米油，倒入绿豆泥，小火翻炒，炒5分钟左右（读：yòu）。

5.加入白糖按压翻炒，大概五分钟白糖完全融化，极速赛车/北京赛车倒在（zài）案板上。

6.取一块绿豆泥用手揉成团，然后用模具按压成型（xíng），绿豆糕就做好了。

做好后暂时吃不完的话一定要yào 放冰箱冷藏哦！