香辣虾怎么做最好吃？干烧香辣虾材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可
香辣虾怎么做最好吃？
干烧香辣虾材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆{dòu}皇冠体育瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。
做法[pinyin：fǎ]：
1、鲜虾剪掉虾[繁：蝦]脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分
2、锅中倒油，七八成热[繁：熱]时将虾倒入，炸至变红后即捞出
3、锅中留少许底油，小火煸香（练：xiāng）葱姜蒜末
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可。
香辣虾原料《拼音：liào》：
虾、辣（练：là）酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。
做《练：zuò》法：
1、将（繁：將）虾洗净剪去虾须
2、加一点绍酒jiǔ开云体育 胡椒粉，用淀粉将虾抓匀
3、干辣椒剪成小段备用《练：yòng》
4、红彩椒切成【chéng】菱形块、绿彩椒切成菱形块{pinyin：kuài}、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段
5、锅热（繁：熱）后做油
6、待油变温放入腌[繁体：醃]好的虾，略煎一下
7、将花椒、大料、小茴香放(练：fàng)入碗中做好料头
8、热锅内做油，油变温后《繁体：後》放入刚才做好的料头
9、倒入煎好的辣椒段煸(练：biān)出香味
10、放入蒜片【练：piàn】、葱姜末炒出香味
11、放入辣酱炒出红(繁：紅)油
12、倒入(练：rù)豆豉酱，炒出香味
13、倒{pinyin：dào}入煎好的虾
14、翻炒均匀(繁体直播吧：勻)，水淀粉勾薄芡入味
15、倒入香芹段、红绿(繁体：綠)彩椒块
16、翻炒【拼音：c澳门新葡京hǎo】均匀出锅撒香葱装盘即可。
香辣黄金虾材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡[繁：雞]蛋。
调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生【shēng】粉。
做法{拼音：fǎ}：
1.将虾剪去须、脚，冲（繁体：衝）洗干净辣椒切末备用。
2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋dàn 清{pinyin：qīng}拌匀，拍上生粉。
3.炒锅倒入适量油[pinyin：yóu](油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成(拼音：chéng)熟，捞出。
4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量(练：liàng)随个人【练：rén】喜好增减)，加面包糠小火略煎至金黄色，倒入(练：rù)虾快速翻炒均匀即可。
香辣（读：là）盆盆虾原料:
青虾（繁：蝦）250克、葱姜蒜、花椒、麻椒、八角、澳门银河干辣椒、青笋、生菜、麻辣烫火锅料、盐、生抽、糖、料酒、鸡汤。
做法[pinyin：fǎ]：
1、青虾去沙线处理干净。用少{拼音：shǎo}量的盐和料酒腌制15分钟左右。不《拼音：bù》要太久，以免不鲜。
2、配菜提前准备好，干辣椒剪《读：jiǎn》成段，葱姜蒜切片，青笋切【拼音：qiè】成丁，花椒麻椒八角备齐（繁：齊）。
3、热锅凉油，小火下入花椒、麻椒、八{读：bā}角、煸出香味。
4、放入干（繁：幹）辣椒，小火煸出香味。
5、放入火锅料，我用了半袋，品牌是友（yǒu）联的。在放入葱姜蒜炒香。
6、炒化火锅《繁体：鍋》料，放入青虾，大火翻炒。
7、下入青笋丁，倒入生抽、少量的糖，盐调《繁：調》味，迅速翻炒均匀。
8、加入适量的鸡汤，没有可用《拼音：yòng》热水代替，适当略煮片刻，时间不用太长。
9、生菜垫盘底，码上虾，青笋丁放在中间，点缀香菜，撒上{pinyin：shàng}少许白芝麻即jí 可。
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