不锈钢锅有什么缺点，还有更好的吗？目前家用使用的锅具主要有几种材质：铁锅，不锈钢锅，合金锅，下面咱们把三种产品的公优缺点介绍出来，看自己喜欢什么类型的锅具就一目了然了， 不锈钢锅优缺点：相比于铁锅的话不锈钢锅重量更轻一些，如果是特殊材质316不锈钢锅具的话能很好的达到热量，重量，与质量三者平衡
不锈钢锅有什么缺点，还有更好的吗？
目前家用使用的锅具主要有几种材质：铁锅，不锈钢锅，合金锅，下面咱们把三种产品的公优缺点介绍出来，看自己喜欢什么类型的锅具就一目了然了， 不锈钢锅优缺点：相比于铁锅的话不锈钢锅重量更轻一些，如果是特殊材质316不锈钢锅具的话能很好的达到热量，重量，与质量三者平衡。 铁锅优缺点：铁锅在材质上不含有特殊的化学物质，烹饪的过程和食物中不会产生不宜于信用的溶出物。 合金锅优缺点：合金锅很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位。316和304不锈钢做的锅哪个更好？
304跟316的不锈钢材质区别：1、化学成分不同
304是盖式不锈钢g开云体育āng ，它的材质组成为OCr18Ni9，316L是奥氏体不锈钢，材质组成是OOCr12Mo2Ti。
2、性皇冠体育能不{bù}同
304钢种能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蚀，适用于一般用水，控澳门新葡京制用气、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蚀（繁：蝕）性小或不接触物料的场合。
316L钢种在304基础上增加了钼元素，可以显著提高其耐晶间腐蚀、氧化物应力腐蚀的能力以及减少焊接时(繁体：時直播吧)的热裂倾向性，其还有良好的耐氯化物腐蚀的性能。常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质腐蚀性能强的场合。价格上316L是304的差不多2倍。
3、保养方法《读：fǎ》不同
304不锈钢：18cr-8ni-0.08c耐蚀性、抗氧化性和加工性较好，耐强氧性酸，可冲压，可澳门银河制作容器、餐具、金属家具、建筑装潢、及医疗器具。316不锈钢：18cr-12ni-2.5Mo在海边建筑、船舶、核电化学及食品设备等比较常见，其不但提升了对化学品盐酸及（pinyin：jí）海洋的耐蚀性，而且还提升了对盐水卤素溶液的抗蚀性。
316不锈钢锅的缺点？
316不锈钢锅的缺点，价格昂贵，不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中，在煤气炉、电炉上容易变色。
304和316不锈钢锅有什么区别？
316不锈钢的品质要大于304的不锈钢，316不锈钢在304的基础上融入了金属钼，这种元素能够更加的巩固不锈钢的分子结构，使之更加耐磨抗氧化，与此同时耐腐性也大大增加。本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/7093995.html
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