海参怎么泡发才会更大？海参同鱼翅，人参，燕窝齐名，是世界八大珍品之一，海参是珍贵的食品，也是名贵的药材补品，食法多种多样。海参的泡发也是很重要的，今天就来分享海参是怎样泡发的，干海参一般有水发和油发两种，由于油发的质量不好，多数都釆用水发的方法
海参怎么泡发才会更大？
海参同鱼翅，人参，燕窝齐名，是世界八大珍品之一，海参是珍贵的食品，也是名贵的药材补品，食法多种多样。海参的泡发也是很重要的，今天就来分享海参是怎样泡发的，干海参一般有水发和油发两种，由于油发的质量不好，多数都釆用水发的方法。泡发海参最好选用纯净水，因为海参对于环境的要求比较严格，水质越干净，海参的泡发效果越好。泡发的过程中一定不要沾到油，海参遇到污染物和油也会发生自容现象。一般泡发12到24小时以上，这期间要勤换水，感觉海参有点发软就可以开始清洗了，首先用刷子把海参表面刷干净，再用剪刀将海参的腹部剪开去肠，去沙嘴海参的沙嘴位于海参前端部位，这部位不bù 易被人体吸收，所以不能食用。除肠，嘴洗干净后再用面粉抓洗一遍，最后用纯净水冲洗《练：xǐ》干（繁体：幹）净。
如何在家里简单有效的泡发海参？
东北人讲究冬季吃海参。跟朋友学，从进九第一天开始，到末九最后一天结束，每天早上空腹吃一根，共计81天、81根。吃了两年，真没什么大感觉，血脂、血压该高还是高。简单说说我在家里泡发海参的方法。1、注《繁：註》意事项：
一是不能接触（读：澳门新葡京chù）油腻的东西。包括器皿、锅、保鲜膜、保鲜袋、剪刀、手，等等。
二是尽可能用yòng 纯净水。有条【pinyin：tiáo】件的可以{yǐ}买几瓶弱碱性的矿泉水更好。家里装了净水器的，用经过净化的水也行。
三（拼音：sān）是最好有个老式电直播吧饭锅。就是可以开着锅盖保温那种，要不得随时看着煮，很麻烦。
2、泡发过程：
第一步，泡澳门威尼斯人。干海参用清水冲洗干净，放到盆里（最好是玻璃钵），加水，要没过海参，放冰箱冷藏室，每天换一次水，泡三[练：sān]天以上，感觉海参软了、不长了为止。
第二步，剪。这步看别人弄很复杂。我弄的简单。就是开膛，把里面的沙子、内脏清除完wán 事。如果{guǒ}感觉头、尾有硬结，直接剪掉
清理完后，用清水【pinyin：shuǐ】冲洗干净。
第三步，煮。把清理后的海参放到电饭锅里，加入清水，煮四个小时左右。就是：煮开《繁体：開》—自动断电降温—再煮开，如澳门银河此反复。感觉不应该是焖，更不能带压力。
第四步，泡。将煮好的海(pinyin：hǎi)参凉凉后，用清水彻底清洗，然后重复第一步继[繁体：繼]续泡三天左zuǒ 右，每天换一次水。泡到有弹性，摔到菜板上直蹦那种效果。
第五步，冻。经过以上四步的海参就可以吃了[繁体：瞭]。吃不了的，用保鲜袋逐个包好，放冰箱亚博体育冷冻室。头一天晚上拿出来一个，放冰箱冷藏室自然解冻，第二天早上就可以吃了。
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