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豆腐皮{pinyin:pí}怎么炒好吃又简单

2025-02-21 15:51:36Open-SourceComputers

豆腐皮怎么做好吃?豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。豆腐皮性平味甘,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。可凉拌、热炒、炖制。最爽口还要算黄瓜拌豆腐皮,只是我个人喜欢,不代表大家啊,那咱就说说其做法

豆腐皮怎么做好吃?

豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。豆腐皮性平味甘,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。可凉拌、热炒、炖制。最爽口还要算黄瓜拌豆腐皮,只是我个人喜欢,不代表大家啊,那咱就说说其做法。

食 材

豆腐皮150克 黄瓜1根 豆 牙50克 红椒25克 蒜末 葱花 食盐 生抽 陈醋 芝麻油 食用油

制作方法

1.洗净豆腐皮、黄瓜、红椒切细丝。

2.锅中澳门银河注入水烧开,放入食用油、盐、豆腐皮{pinyin:pí}、豆牙煮1分钟,放入红椒煮半分钟,捞出。

3.将焯好的食材放入黄瓜、蒜末、葱花、盐、生抽、陈醋、芝麻油拌1分钟即成。

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小贴士

豆腐皮焯水去除豆腥味,更筋道。

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