炖羊肉汤放什么材料合适?大家好,我是大肚皮,很高兴回答大家这个问题,1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸泡40分钟(冻肉凉水浸泡5小时以上)。2辅料:洗好葱(切5-8厘米段)干红辣椒、花椒(包在纱布内或放在煮肉调料盒内)、白葱(切碎)备用!3羊肉凉水下锅,水量以刚没过肉为准
炖羊肉汤放什么材料合适?
大家好,我是大肚皮,很高兴回答大家这个问题,1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸泡40分钟(冻肉凉水浸泡5小时以【读:yǐ】上)。
2
辅料:洗好葱(切5-8厘(繁体:釐)米段)
干红辣椒、花椒(包在纱布内或《拼音:huò》放在煮肉调料盒内)、白葱(切碎)备用!
3
羊肉凉水下锅,水量以刚[繁体:剛]澳门新葡京没过肉为准。
不上锅盖大火煮沸(fèi)
-澳门永利-----用勺子打去上面的de 浮沫
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放入洗好葱(切5-8厘亚博体育米段)、干《繁:幹》红辣椒、花椒,加盖锅盖!
大火转10分钟-----转小火20分钟[繁体:鈡],
自然冷却后打开锅盖,适量加入《rù》盐!
开锅加{jiā}热2分钟。
依据个人口味,加入白葱【繁体:蔥】末。
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