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熬羊骨头汤用羊的什么骨头?
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熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和【hé】羊脊骨。这些部位的羊骨中含有较澳门新葡京多的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分。
食{拼音:shí}材:羊棒骨(羊脊骨)、葱、姜、花椒、香料包
制澳门新葡京作:1.把羊棒骨(羊脊骨)剁成段洗净炒水把[pinyin:bǎ]血水煮出来后再清洗干净备用
2.起娱乐城锅烧油,油温至五成热时加入花椒、姜片、炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入水、香料包,盖上锅(读:guō)盖小火炖1~2h
3澳门永利.煮至汤色变得比较白时,调料捞出,加入盐,盛入{pinyin:rù}汤碗撒上葱花香菜末即可
温馨提(tí)醒:羊肉性热,别补过了头
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