糖醋白萝卜要怎么腌制?感谢邀请首先准备一根白萝卜,去皮切长5厘米长的条,放入盆中加食盐用手揉搓均匀腌制1小时。这一步是为了腌出萝卜的水分。将腌制好的白萝卜水份去掉,加白糖4勺,白醋4勺,小米辣5个切碎,野山椒十几个,泡野山椒的水半瓶,水加花椒,大料,味精烧开晾凉,倒入白萝卜盆中淹没白萝即可
糖醋白萝卜要怎么腌制?
感谢邀请首先准备一根白萝卜,去皮切长5厘米长的条,放入盆中加食盐用手揉搓均匀腌制1小时。这一步是为了腌出萝卜的de 水分。将腌制好的白萝卜水份去掉,加白糖4勺,白醋4勺,小米辣5个切碎,野山椒十几个,泡野yě 山椒的水半瓶,水加花椒,大料,味精烧开晾凉,倒入白萝卜盆中淹没白萝即可。放入冰箱腌制一天后就可以食用了
酸甜清脆爽口的糖醋白萝【繁:蘿】卜就做好了。
怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口,是当地的特色开胃小菜,也可做零食。大家可以试试,现在我介绍一下做法:白萝卜一个《繁:個》,盐,白醋,白糖,辣椒粉。
1.把白萝卜洗干净,不要去(拼音:qù)皮,吃起来更脆。
2.把萝卜切成条状或薄片都可,我喜欢切条状,注意要切匀称(繁体:稱),把萝卜切好后,抓点【diǎn】盐腌一个小时。
3.再用冷开水冲洗干净盐味后(繁:後)(以防隔味(读:wèi)),用手挤压水分,用漏网晒晾一两【liǎng】个小时,这样萝卜干爽,可以把多余的水分去掉,更容易入味。
4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水,再放点辣椒粉。喜欢酸的少放点糖;喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样,吃辣的多放点;不吃辣(là)的少放或不放(fàng)都可;根据自己的口味调制好酸水。
5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里,用盖子盖住浸泡一个半小时,就可【kě】以(读:yǐ)品尝自己亲手做的又脆又爽的酸(繁体:痠)辣萝卜啦!吃完了酸萝卜,我本人会把所有的浸泡酸水喝掉,味道酸甜鲜美好极啦!哈哈
注意(练:yì)1.酸水要漫过萝卜。
澳门伦敦人2.浸泡时,中途可用筷子(练:zi)翻滚萝卜,让萝卜更入味。
几个小窍门就能,泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
酸甜萝卜做法:1、将萝卜洗净,切小长条块 ;
澳门威尼斯人2、将盐拌入,过【pinyin:guò】一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透。
3、待萝卜条软了后,世界杯用手压实。充分浸入盐水中(pinyin:zhōng)。
4、不断《繁:斷》翻动压实,淹制1小时。
5、用手挤去水分,倒掉【pinyin:diào】盐水;
6、放[练:fàng]糖(一包);
亚博体育7、白醋(半{bàn}瓶);
8、拌好娱乐城放置几(繁体:幾)小时即可。
怎样做酸甜脆萝卜窍门?
萝卜做的酸甜爽口的关键在于,先把萝卜腌制一会,把水倒掉,然后再拌上调料,具体的做法如下:主料:白萝卜300克、乳黄瓜2个辅料:盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个1、乳黄瓜取芯切成细条。2、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里。3、加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时。4、适量醋,生抽,冰糖,花椒,干辣椒(剪碎的)一起倒入小锅里5、腌好的萝卜黄瓜条沥干水,加入已经晾凉的酸甜汁拌匀即可。注意事项:1、腌出水分的萝卜口感才是{pinyin:shì}脆脆的。2、不喜欢吃辣的,可kě 以不放辣椒。
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