家(繁体：傢)常菜爆炒鱿鱼

鱿鱼能炒什么菜,和什么一起炒好吃？鱿鱼可以炒雪菜，韭菜，黑米皮，洋葱，芹菜，辣椒，蘑菇，青椒，白菜和肉丝等等，有很多种做法。鱿鱼炒辣椒好吃。鱿鱼富含有钙、磷、铁元素，它有利于骨骼的发育和造血，还能有效治疗贫血

鱿鱼能炒什么菜,和什么一起炒好吃？

鱿鱼可以炒雪菜，韭菜，黑米皮，洋葱，芹菜，辣椒，蘑菇，青椒，白菜和肉丝等等，有很多种做法。

鱿(繁：魷)鱼炒辣椒好吃。

鱿鱼富含有钙、磷、铁元素，它有利于骨骼的发育和造血，开云体育还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对人体有很多营养，它里面的丰富的矿《繁体：礦》物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。

青椒味辛、性（pinyin：xìng）热，入心、脾经。在温中能散寒，还有开胃澳门威尼斯人消食的功效。青椒还能够增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。

鱿鱼卷大都用炒和爆的做法，当然做汤，炸也都行。说到配什么炒，根据烹调的一贯搭配方法，就是用一下质地比较脆嫩的青菜和食材，比如黄瓜，韭菜，蒜薹芦笋，西蓝花等等

咸菜炒鱿鱼

主料[pinyin：liào]

鱿【yóu】鱼一条

青椒《练：jiāo》1个

辅[澳门博彩繁体：輔]料

黄(拼音：huáng)酒15ml

白糖3匙[练：shi]

蚝(澳门新葡京繁体：蠔)油20ml

盐【练：yán】1匙

鸡[繁体：雞]精1匙

葱适量《练：liàng》

生抽10ml

姜适[繁：適]量

蒜适[繁：適]量

咸菜炒鱿鱼鱿鱼洗净，撕掉外面的膜，切成丝或则片凭《繁：憑》自己喜好，下(拼音：xià)清水煮一小会(繁：會)

鱿鱼焯水的同时（繁：時），咸菜切好，切稍微小点，容易入味，葱姜蒜也准备好

热锅下油，葱姜蒜爆（pinyin：bào）香后，鱿鱼下《练：xià》入煸炒，淋入黄酒，白糖，蚝油，生抽感觉干（繁：幹）可以适量添加一点清水

倒入咸菜一起炒，加入盐，适(繁体：適)当添加，因为生抽也是咸的，最后加入青椒炒熟青椒《练：jiāo》后加入鸡精