有人说中国人大多乳糖不耐受为什么还要普及牛奶？牛奶是一种非常优质的食物，为我们人体提供了蛋白质、钙质等非常重要的营养物，中国的膳食指南已经明确指出建议每人饮用300ml的牛奶，以达到更好的营养平衡。但是，有许多调查显示：中国人、亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受，喝了含乳糖的牛奶会发生肚子不舒服、肠鸣、腹泻等
有人说中国人大多乳糖不耐受为什么还要普及牛奶？
牛奶是一种非常优质的食物，为我们人体提供了蛋白质、钙质等非常重要的营养物，中国的膳食指南已经明确指出建议每人饮用300ml的牛奶，以达到更好的营养平衡。但是，有许多调查显示：中国人、亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受，喝了含乳糖的牛奶会发生肚子不舒服、肠鸣、腹泻等。因为他们的肠道里缺乏一种消化分解乳糖的酶——乳糖酶。但是，我们有许多人都是母乳喂养长大的，而母乳中的乳糖含量大大高于牛奶，母乳中的乳糖平均含量有 6.7%，而牛奶中的平均含量只有 幸运飞艇4.8%。那为什么我们中国人长大后，却对乳糖不耐受起来了呢？中国人靠喝牛奶补充营养就不值《练：zhí》得推广了吗？
其实并不是这样，中国人群的世界杯乳糖不耐受情况并非天生，而是后天因素引起。童年断奶后，很多人都没有喝牛奶的[pinyin：de]习惯了，人体也就没有必要维持分解乳糖的能力，因此肠道中的分解乳糖的乳糖酶纷纷“英雄无用武之地”，所以人体也就不再生产乳糖酶。这时，你如果再次开始喝牛奶，就会产生乳糖不耐受。
因为乳糖不耐受，就放弃这么优质的营养了吗？当然澳门新葡京不【练：bù】，乳糖不耐受的人可以参考一下方法：
1澳门新葡京. 少量、分次喝（pinyin：hē）奶。
2. 和其他食物一[练：yī]起【拼音：qǐ】享用，特别是含脂肪的食物。这样可以延缓胃排空的时间，延长肠道中{拼音：zhōng}有限的乳糖酶的作用时间，提高对乳糖的耐受性。
3. 喝酸奶。酸奶在生产的过程中，有[练：yǒu]约 30% 的牛奶中的乳糖被分解了，乳糖的含量降低，对乳糖不耐受的人比较友好。另外，酸奶更加浓稠，可以延缓胃排空的时间，延长肠道乳糖酶的作用时间，提高对乳糖的耐受性。加之每次我们喝酸奶的时候，量不会太多，也就【拼音：jiù】减轻了乳糖不耐受的反应。
4. 喝预先处理的牛奶，如低乳糖牛奶。
这些都是很好的世界杯方（fāng）法。
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