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香椿{pinyin:chūn}的做法

2025-02-09 11:49:10Open-SourceComputers

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香椿的吃法是什么?

谢邀:香椿的做法有多种,但是最好吃又最有营养的做法还是香椿、火腿炒鸡蛋。这道菜做法简单,营养均衡,不加其它多余的调料,保持香椿原有的香味,在家做很方便,一学就会。具体的操作方法如下:

香椿焯水后过凉,切成碎粒状:火腿肠顺长切四条改方向切成粒状;二者混合,加入少许的食盐,打入生鸡蛋若干个拌匀。

炒锅洗净烧热,倒入油润世界杯锅后将热油倒出,重新加入凉油,将拌好的蛋液入锅炒制。一盘色泽诱人的、好吃、好{pinyin:hǎo}看又营养的三色香椿炒鸡蛋一上桌保证抢光。

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