凉拌肉用什么肉好吃？牛筋肉1000克，啤酒400毫升，冰糖15克，酱油半碗，料酒半碗，酱油适量，炖牛肉（超市）1袋，熟花生适量，葱、姜、蒜、香菜、麻油、白糖、凉酱、辣椒粉适量。1. 牛筋肉提前在水中浸泡4小时以上
凉拌肉用什么肉好吃？
牛筋肉1000克，啤酒400毫升，冰糖15克，酱油半碗，料酒半碗，酱油适量，炖牛肉（超市）1袋，熟花生适量，葱、姜、蒜、香菜、麻油、白糖、凉酱、辣椒粉适量。1. 牛筋肉提前在水中浸泡4小时以上，中间换两三次水，浸泡血水；
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