网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做？网红沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱，我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了，看孩
网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做？
网红沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱，我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了，看孩子这么喜欢，我就想着孩子马上过生日了，咱也做一只，给孩子一个惊喜！于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具，从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方，第一次做竟然成功了，没想到这么简单，下面我把做法分享给大家，看一遍就能学会。准备材料：黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克kè 白糖10克 沙《shā》皮狗模具1个
巧克(拼音：kè)力我买的德芙香浓黑巧克力，味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶{拼音：nǎi}油，容易消化吸收，营{繁体：營}养又美味。
把【拼音：bǎ】25克黑巧克力放入裱花袋，玻璃杯里加入60°左右的热水，隔水融【pinyin：róng】化[拼音：huà]巧克力。
巧澳门威尼斯人克力融化后(繁体：後)，将裱花袋剪个小口。
将巧克力lì 挤画在小狗模具里的鼻子，眼睛上。
把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。（眼睛凝固《pinyin：gù》后就不会移位了）
吉利丁片放入冰水中泡软[繁体：軟]，放入60ml牛奶里。
隔水澳门新葡京加热搅拌至融化。（中zhōng 小火）
关火。挤入巧克力，搅拌均【pinyin：jūn】匀后，取出晾凉。
淡奶油里加入10克白(拼音：bái)糖，用打蛋器搅打成浓酸奶状。（玻璃碗必须无《繁：無》水无油，这样淡奶油《yóu》才能打发成功）
搅打至出现纹路{练：lù}，可流动状即可。（不要打发过头了，容易导致{繁体：緻}慕斯液调[拼音：diào]制失败）
将奶油倒入巧克力糊里，拌匀，倒入裱花袋dài 中。
取出模具，挤入慕斯液。
盖上保鲜膜，澳门新葡京放入冰箱冷冻7小时。（如果不赶时间，可[kě]以冷冻12小时以上，脱模100%不断腿，我试过的呢）
7小时后，取出脱模。首先把周边每{练：měi}个[拼音：gè]细节都扣松，扣开，然后把腿先脱出来，再扣头部，完整脱模。
这是刚刚（繁体：剛）脱模的小狗，表面上的白霜好像小狗的毛澳门博彩发，呆萌可爱。
这是从冰箱取出半小时{pinyin：shí}后的样子，白霜融化了，小狗从冰淇淋变成了慕斯蛋糕，软软的，孩子硬是看了许久舍不【拼音：bù】得动手，太可爱了，有没有？喜欢的朋友赶紧试试吧！
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