福州正宗醉zuì 排骨的做法

醉排骨是怎么做的？醉排骨的做法排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。油锅烧至7、8成热，逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内

醉排骨是怎么做的？

1. 排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。
2. 每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。
3. 油锅烧至7、8成热，逐一放入排骨炸。
4. 炸至金黄色即可出锅。
5. 同时把糖醋汁调好

6. 到一个大碗里。
7. 将炸好的排骨也装入大碗内。
8. 把盘子盖上，上下摇晃几下，让汤汁和排骨混合均匀。
9. 倒扣回来。
10. 成了，很简单吧

请问醉排骨的做法是怎样的？

6加入生分。7用手将排骨搅拌上糊。8锅中放油烧至6成热。9将上糊的排骨一一下入锅中。10葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁

11将排骨炸至金黄熟透。12捞出(繁体：齣)澳门新葡京控油，入醉汁中快速搅拌均匀即可

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