鲫鱼汤的做法有哪些？鲫鱼汤五种做法 豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；3、放入姜丝、
鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼汤五种做法
豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸(jìn)泡；生姜切丝备用；
2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两《繁：兩》刀放入碗中；
3、放入姜丝、料酒，腌【繁：醃】制20分钟；
4、锅中倒入适量的油，烧《繁体：燒》至7成热；
5、然后放入腌好hǎo 的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；
6、在加入适量的清水shuǐ ，放入葱结；
7、大火（pinyin：huǒ）烧开倒入豆腐，小火煮10分钟左右；
8、加入食用盐、鸡(繁体：雞)精、胡椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。做{pinyin：zuò}法：
1、鲫鱼杀好清洗干(繁：幹)净，放入碗里
2、姜切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切葱{繁体：蔥}花
3、清洗好的鲫鱼碗{拼音：wǎn}里放入姜丝，在抹上适量盐腌制30分钟；
4、锅里加油，油热把腌制好的(读：de)鱼放入锅里，两面煎至金黄；
5、装入砂锅中，倒入适量开[繁体：開]水、料酒、醋，腌鱼的姜丝一起放进去；
6、大火煮开后装小火煮；煮至汤色变白后
7、在{拼音：zài}倒入木瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐拌均匀撒上葱花即可；
红枣枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油，盐适量、香菜少许。做zuò 法
1、极速赛车/北京赛车鲫鱼清洗干净去除《拼音：chú》黑膜，用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣去[qù]核备用，姜切片
3、锅里加油烧热，把腌制好的鱼煎至两面金黄《繁体：黃》
4、煎好后盛出，锅（繁体：鍋）里留底油
5、下入姜[繁体：薑]片炒香
6、在把鱼倒入锅中《pinyin：zh娱乐城ōng》加水，把红枣和枸杞一起加入锅中
7、大亚博体育火煮开转中小火煮【拼音：zhǔ】20分钟
8、出【chū】锅放上香菜即可
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。做《练：zuò》法
1、鲫鱼去除黑膜清洗干净，用[pinyin：yòng]厨房纸巾擦干鱼表面。
2、萝卜刮皮后，切成长条，姜切qiè 片。
3、锅中加油，油热下入鱼慢煎，两面煎{读：jiān}至金黄，
4、另起（qǐ）锅加入煎好的鱼，热水、料酒、葱头、姜片。
5、盖上锅盖烧开后，转【pinyin：zhuǎn】中小火继续煮20分钟。
6、把萝卜放入再【zài】煮10分钟左右，在加入枸杞煮三分钟。
7、加盐调味，撒上葱花即{拼音：jí}可
鲫鱼白菜汤
食材：鲫鱼、白菜、姜、葱段、枸杞、料酒、盐、鸡精。做世界杯[读：zuò]法
1、将姜丝和葱段放入碗中，加料liào 酒揉抓几下。
2、鲫鱼清洗干净（繁：淨），在鱼身两面切几刀。
3、鱼身两面涂抹姜【jiāng】葱料酒，放上姜丝葱段腌制15分钟。
4、白澳门新葡京菜叶洗净后切段，姜切片、葱花和枸杞适[繁体：適]量备用。
5、锅里加油，下鲫鱼【yú】小火两面煎至微黄。
6、锅里[lǐ]加适量开水，放入姜片。
7、大火煮开转小火煮15分钟，汤变（繁：變）浓变白。
8、放入白菜叶，枸杞[pinyin：qǐ]煮五分钟
9、调入适量盐[拼音：yán]和鸡精，撒上葱花即可。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/23062438.html
奶汤鲫鱼的做法窍[繁：竅]门转载请注明出处来源
