发霉(繁体：黴)的食物

水果出现了霉变，你会选择丢掉还是吃掉？为什么？霉变了干嘛还要吃？水果霉变了会产生毒素，吃了会产生毒副作用，最好不吃。水果挖掉烂的部分还能吃吗？每次买回来的水果中，总是吃不完的。放久了，会烂掉；扔了，又觉得可惜

水果出现了霉变，你会选择丢掉还是吃掉？为什么？

霉变了干嘛还要吃？水果霉变了会产生毒素，吃了会产生毒副作用，最好不吃。

每次买回来的水果中，总是吃不完的。放久了，会烂掉；扔了，又觉得可惜。当然很多人觉得没什么问题，直接把烂的部分挖掉就吃了。

可是澳门博彩真的没有问(繁体：問)题吗？

将水果腐烂部分（练：fēn）切掉【diào】了，但是也不能完全去掉毒素哦！而被我们吃下的烂水果，究竟有什么影响呢？一起看看吧。

吃腐坏食物对健康造成《拼音：chéng》危险

经过检测证明，水果一旦发生霉变、腐烂，腐烂水果（练：guǒ）中各种微生物都会不断加快繁殖速度。而在繁殖过程中澳门巴黎人，又会产生大量的有害物质。这些有害物质，可以通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分也会含有有害物质。

娱乐城人一旦吃多了烂水果，可能会导致头（读：tóu）晕、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生昏迷，危及生命啊！

其中对[繁：對]人体健《pinyin：jiàn》康威胁最大的，是一种叫“展青霉菌”的霉素。如果大量吃入后，会对神经、呼吸等系统造成伤害。

澳门永利就算是把霉变部{读：bù}位去除，这样的水果也是吃不得啊！因为展青霉素已经扩散到其他部位了。

中国预防医学科学院的一项调查，就发现：霉变苹果上，外观(繁：觀)正常部位的展青霉素含量，为霉变部位的10~50%。正常部bù 位的苹果的展青霉素含量，可能高达3毫克每公斤。

由此（练：cǐ）看来，已经霉变的水果扔掉也不可惜！

为了健康，吃[chī]水果要选择新鲜的，表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水{shuǐ}果的香甜味。如果表皮略有小斑或少量虫蛀，直接用小刀挖去虫蛀处及其周围的部分。如果虫(chóng)蛀面积超过水果的1/3，那就果断扔掉吧。

坏掉的[读：de]水果，其中的细胞因为损伤，已经导致许多的营养物质外流。即使没被细（繁体：細）菌感染，但也毫无营【繁：營】养价值了。

关[繁体：關]于水果的注意点

1、糖类、水分高水果一次不要买太多

一般含糖类、水分高的水果，最容易腐烂发霉。只要一出现霉（读：méi）菌

2～3天后，就可以看【kàn】到皇冠体育菌落。一星期后，细菌孢子就开始向四周散开。

这就是为什么摆放一《pinyin：yī》起的《拼音：de》水果，只要其中一个烂了，周围的水果也跟着一起遭殃了的原因。

2、水果买好不[bù]买多

买回来的de 水果，尽快吃完，不要存放太久。也不要贪便宜，一次买太多了。吃不完，也不容易保存。尽(繁：盡)量以少量、多种类水果为购买《繁：買》原则。这样，可以同时摄取多种营养素

例【pinyin：lì】如：一次买5根香蕉，加3颗（繁体：顆）苹果，或其它少量水[pinyin：shuǐ]果，供应1~2天的份量就最完美啦。

3、机械性损伤并《繁体：並》不会影响健康

机械性损伤，是最常见的。就是受到[读：dào]外界的损伤，例如因为碰撞，水果的表皮变软了，被碰撞到的地方颜色也和其它(繁体：牠)部位不一样。

虽然看起来有点难看，但是内部是[读：shì]没(繁：沒)什么问题的。碰撞后，在短时间内吃完。这类“坏果子”，是不会影响到我们健康的哦。

4、低温冻伤（繁：傷）类水果短期内吃完

放在冰箱中冷藏的水果，要尽量吃完。因为低温，会提高水果中的果胶酯酶活性。这种酶，会分解不溶性果胶，让水果表皮变软。同时，放在冰箱里的水果果皮还会变黑{hēi}。这样一来，水果就变得又黑又软[ruǎn]

研究表明：冻伤水果和碰伤水果，都只是细胞的破损。如果【guǒ】没有细菌繁殖，这类“坏果子”也是安全的。不{读：bù}过一旦发霉，那问题就不同了！