面包机《繁体：機》做蛋糕下厨房

面包机做蛋糕怎么上面松软下面僵硬？谢邀面包机做出的按配方都一样，都挺松软的。但是想和吐司一样松软。那是不可能的。如果你用面包机做的不松软很硬的话。那就是你材料比例没按照配方来做。面包机说明书都带配方。你也可以下载个 “下厨房”APP里面很多配方什么都有

面包机做蛋糕怎么上面松软下面僵硬？

谢邀面包机做出的按配方都一样，都挺松软的。但是想和吐司一样松软。那是不可能的。如果你用面包机做的不松软很硬的话。那就是你材料比例没按照配方来做

面包[pinyin：bāo]机说明书都带配（pinyin：pèi）方。你也可以下载个 “下厨房”APP里面很多配[拼音：pèi]方什么都有。

严格按照面包机的配方，通常都没有问题。有问题的话检查：面粉种类（蛋糕要用低筋粉）配方各成分分量（要用厨房秤称重的）黄油种类环境温度

用智能面包机做面包，省时间，省力

按照我澳门博彩这个神仙配方照做（zuò）就行。

来，跟[拼音：gēn]我一起做。

全麦面【pinyin：miàn】包

制作材料（以亚博体育750克面包为例{读：lì}）：

全麦[繁体：麥]面粉1杯高筋面粉1.5杯液体150mL

黄油3大勺盐半小勺红糖3大dà 勺酵母粉1小勺

制作方《练：fāng》法：

1.将《繁澳门巴黎人：將》面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上

2.加入世界杯150ml液[读：yè]体；

3.加jiā 入黄油3大勺；

4.加入3大勺sháo 红糖；

5.加入盐世界杯半小xiǎo 勺；

6.加入全麦mài 面粉1杯、高筋面粉1.5杯；

7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑，将一小勺（3g）酵母粉放入小坑内，将放好材料的面包桶放回面包机中，顺时针固定在面包机底部的电机转轴上

8.盖上盖子，接通电源，按菜单键选择全麦（繁体：麥）面【pinyin：miàn】包，烧色键调至浅色，重量键调至750g，按开始键，启动（繁体：動）程序；

9.待时间剩余20分钟左右yòu ，可打(练：dǎ)开面包机盖子，在膨起的面包上刷一层食用yòng 油（或蜂蜜），用来增添面包的色彩，将盖子盖好等待面包出炉；