南京最出名的卤肥肠店(diàn)

肥肠须要多少时间？卤肥肠做法：主料：猪大肠2000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻

肥肠须要多少时间？

卤肥肠做法：

主料：猪大肠2000克，

调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5澳门新葡京克，草果3克，砂(shā)仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克

制【z世界杯hì】作步骤

1.首先把{bǎ}猪肥肠用干面粉反复搓洗第一次、第二次用盐搓下干净，放娱乐城入开水锅内加大葱、大姜蒜煮5分钟；

2.将肥肠捞出，用娱乐城清水洗两次，使肥肠无杂[zá]味，晾干水分备用；

3.锅中烧油待热《繁体：熱》后放入大料、桂皮、香叶，肉蔻、丁香、草果、回香、陈皮！葱姜蒜一起炸制出香味、在澳门博彩放入精盐、酱油、放入开水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁；

4.将加工好（hǎo）的肥肠，放入卤(繁体：滷)汁锅中烧开，然后用慢火煮45分钟待熟（shú）后，离开火源，冷却，即为成品。