冰箱里的食物拿出来可直接吃吗?不能直接食用。原因:1、冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃,过冷的食物可导致胃粘膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃粘膜严重缺血。2、冰箱生熟食混放,容易沾染病菌。病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢
冰箱里的食物拿出来可直接吃吗?
不能直接食用。原因:1、冰(pinyin:bīng)箱内的食物比人体[拼音:tǐ]胃内温度要低20-30℃,过冷的食物可导致胃粘膜血管急剧收[pinyin:shōu]缩、痉挛,造成胃粘膜严重缺血。
2、冰箱生熟食混放,容易沾染病菌。病菌在低温下只是降低了本身的新幸运飞艇阵代谢。在常温下过一段时间,又{yòu}可迅速繁殖。因此,人们尽量直接食用生冷食物,可以进行加热之后再食用。
刚从冰箱拿出来的食物能吃吗?
一、经常食用刚刚从冰箱里取出来的食物,对身体是不好的。二、人的胃肠温度一般在36℃左右,澳门伦敦人而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液也【yě】停止分泌,导致生理功能失调。
三、从冰箱里取出来(繁体:來)的食物不要急着吃,应在[读:zài]常温下放一会儿再吃#28摸着不冰手了即可#29,且一次不要吃得太多。特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少【pinyin:shǎo】吃或不吃。
食物能一直冻在冰箱,想吃的时候再拿出来吃吗?
冰箱不是保险箱,食物一直冻在冰箱里也会变质。如果你认为把食物冻在冰箱就万事大吉了,那就大错特错了!虽(繁体:雖)然冰箱冷冻室能达到-23℃到-12℃的温度,这个温度下只是减慢了细菌的生(shēng)长速度,但部分微生物仍能生长,因此并不是将食物放进冰箱冷冻就安全了。鱼虾的存储时间一般在一两个月左右,肉存放时间稍长一些,能放半年之久,但这个时间期限是基于基本不会变质的考虑,却忽略了长久储存对肉质口感、营养等的影响。
冷冻会导致肉中脂肪发生变化,令其组织细胞的水分析出,吃起来会觉得干、柴,甚至出现酸味,口感变差。尤其是当肉从低温冷冻状态被解冻(繁体:凍)后,会出现一些营养损失。如果【pinyin:guǒ】肉品某一处看起来发黄、发干,或是鱼虾边处发黄,就说明已经不新鲜了。
所以,最好将刚买回的鱼、虾、肉等分切成小块,分别装入保澳门银河鲜袋,再放入冷冻室,每次吃时就拿出一块(繁体:塊),以避免二次冷冻。
冰箱的使用方法有讲究,《中[pinyin:zhōng]国居民膳食指南2016》建议:
1.冰箱存储食物时,不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果;
2.生熟食物别混(hùn)放,熟食在上,生食在下;
3.剩饭菜在冰箱中存放后尽快吃完,重复加热不{读:bù}能超过一次;
4.定期检查冰箱,发现食物有变质腐澳门巴黎人败迹象[xiàng]要马上清除;
5.定期(qī开云体育)清洗冰箱,擦洗冰箱内壁及各个角落。
作者:王兴国(繁:國),大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年nián ,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
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