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广式腊味哪个品牌的哪种好吃？为什么我买的腊肠有一点苦味而且太咸？
很高兴回答你的你的问题！广式腊味有{yǒu}很多牌子，都挺不错的，但你可以试试自己动手做。这是朋友给我wǒ 的方子，吃起来真的不错，南方的冬天几乎家家都会做腊肉，做好的腊肉可以炒可以yǐ 炖，完全没有肥腻感，虽然现在新鲜猪...
评[繁体：評]分
腊 家[拼音：jiā]常味 较高热量
极速赛车/北京赛车主【pinyin：zhǔ】料
五花肉2300克《繁：剋》
辅(繁体：輔)料
高度白酒135克、白[练：bái]砂糖135克、生抽135克、精盐135克、老抽30克
广式腊(繁：臘)肉步骤1
五花肉在超市烧皮后切宽条，在肉条上方打个洞，系[繁：係]上绳子
步骤（繁世界杯体：驟）2
用清（pinyin：qīng）水洗净后在通风处晾干
步(pinyin：bù)骤3
称量好白酒和白【练：bái】糖
步骤[繁体：驟]4
将白糖和白酒ji直播吧ǔ 均匀涂抹在肉条上，腌制半天，期间翻动几次
步骤（繁体：驟）5
生抽，老抽和盐(繁体：鹽)称量好
步【pinyin：bù】骤6
将生抽，老抽和盐（繁体：鹽）倒在肉条上
步(练：bù)骤7
将调料均匀涂抹在肉条上，腌《澳门永利繁：醃》制两天，期间经常翻动
亚博体育步骤(繁：驟)8
腌好后的肉条挂在通风处晾至没有水份，开始出油即[练：jí]可，大约15到20天
烹饪技巧
腌制的时候一yī 定要经常翻动，使猪肉充分入味
晾干的腊肉可以用保鲜袋包好冷(lěng)藏保存
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