中餐厅(繁：廳)仝卓知乎

如何评价黄晓明在《中餐厅3》的表现？原来看赵薇的《中餐厅》，并不觉得赵薇有多能干。一直觉得餐厅运行得井井有条，和店长赵薇关系不大，更多是员工靠谱。但是，看了最新的这季以后，才会发现，我还是太天真。虽然节目规则有了变化，但也并不是多难

如何评价黄晓明在《中餐厅3》的表现？

原来看赵薇的《中餐厅》，并不觉得赵薇有多能干。一直觉得餐厅运行得井井有条，和店长赵薇关系不大，更多是员工靠谱。

但是，看了最{拼音：zuì}新的这[zhè]季以后，才会发现，我还是太天真。虽然节目{pinyin：mù}规则有了变化，但也并不是多难。

然而，黄晓明的【pinyin：de】表现实在太差劲了，是蠢而不自知的让人生气。

古话说，兵熊熊一个，将熊熊一窝。特别（繁体：彆）是当那(nà)些兵还不差，相反能力还特别强时，这种陪熊太{tài}子读书的日子，简直是灾难。

如果碰到皇冠体育【拼音：dào】这种领导，那真是糟透了。

其实黄晓明，从现有的提拔标准看，是合适的，他2季中餐厅，每个环节都做过，也都能独当一面，并且态度也好，为了把事做好，肯放下包袱求人。从理论上而言他确实是，赵薇退出后新【xīn】一yī 季店长最佳人选。

但，做领导，还有三点关键的条件，必须《繁：須》得有，否则就会非常糟糕。

这三sān 点是:

1、脑子清楚，做事有章法[fǎ]；

2、会充分[读：fēn]用人；

3、有担当【dāng】

除了第三条《繁：條》，黄ok，其他2点完全不行，他甚至不如小他十shí 多岁的王俊凯，脑子清楚chǔ ，说话得体。

黄晓明[读：míng]做事没有章法的一个开云体育重要体现，是做事没有计划。

这次是启(qǐ)动资金是0元，但节目组有给他们很多物资。

照理，在他们准备开业的需（xū）要的物料时，应《繁：應》该《繁体：該》先充分用好这些物资，再确定需要用什么东西去换钱，最后决定把换来的钱，花在哪些必须要买的东西上。

那么做预算和计划其实是很必须的，之后对把{拼音：bǎ}任务（繁体：務）进行分解，有(读：yǒu)助于团队成员知道目标所在，更高效的完成任务。

一旦真的de 出了问题，大家也比较容易讨论出替换方案。

可是他们第一天整个换钱采购，好像就是秦海璐和林大厨的事情，剩下的人都不知道干嘛。黄晓明对一切心里都没有数，这导致大厨和会计秦海璐发生了严重zhòng 矛盾，一个什么都想要{拼音：yào}，一个觉得什么都可以省。

而黄晓明，由于自己没立场，只能两头当（繁体：當）好人，卖人情。

对秦海璐满口答应，嗯嗯{拼音：èn}我知道你是为了餐厅好▼▼▼

但面对林《pinyin：lín》大澳门银河厨，他态度完全换了一个亚子——你觉得好都好▼▼▼

这种方式，最后的结果是{拼音：shì}，必有一方心生怨气，你看秦海璐当场跳脚▼▼▼

如果领导能先确定做事流程、原则，矛虽然盾一定会有，但是不会这么公开化和涉及jí 底线，重要的事，能快速的把《练：bǎ》当前的事情做完，之后再看，团队需要有什么改进地方。

第二用流程、原则就事说事，比卖人情管理成本低，发生(shēng)矛盾的双方，也不会结下太多怨气，比如我这个店就是以节俭为第一要务，所以一切都是省钱，那么林大厨就不会【huì】那么明目张胆的任性“买买买”。如果我这个店，就是不计成本的要推广中华美食，那么秦海璐闭嘴交钱让步。

黄晓明这么和稀泥，反倒加深(练：shēn)了矛盾。说实话秦海璐和林大厨都是通tōng 情达理的人，你看，后期也都消除了矛盾，但是并不是每个员工都心xīn 胸开阔，只问事，不对人。

团队中最重要的两个，你作为领《繁体：領》导搞得不和，要么你心机重，以挑拨离间，渔[繁：漁]翁获利来平衡团队，这种方法得道行深，否则要翻船；要么就是傻，自己逞强，导致团队不和，最后[繁体：後]自己倒霉。

再来说(繁体：說)充分用人。

其实领导是管理岗位，如果能精通业务当然最好，不能完全精通业务，也算不上多大的事，他只需要做好一个引导者的工作，让合适的人做合适的事，专业的人澳门威尼斯人做专业的事，剩下的就《拼音：jiù》，睁一眼闭眼的看着，在一些节点上，敲打敲打，或者他们寻求帮助的时候，出手帮助即可。

但是这点绝大部分人做不到，很多人喜欢《繁体：歡》事必躬亲，有些是手下都太低能，只能自己干，那这个下场就是自己累死。但很多人只是为了刷存在感，因为忌惮手下太强，把自己架空，来自山东，官本位很重的黄晓明（pinyin：míng）就是这种。

在第三集爆发的矛盾里，盲目拉【lā】客，非要设置忙死厨师的套餐，最后导致手忙脚乱。在这么多人都说，不要弄套（读：tào）餐了，这样不合适，他依旧固执己见。

对于为什么会出chū 现手忙máng 脚乱，他压(繁：壓)根不觉得是自己设置套餐的问题，而统统甩锅给林大厨，嫌弃他动作慢，嫌弃他备菜没有充分。天呢，林大厨1个人烧20桌菜，每个菜单还是不同菜系，已经是高人级别了。

于是【pinyin：shì】，众人看不[pinyin：bù]下去，王俊凯思路清晰指出，套餐不合理，提前备那么多菜不现实，比如原料不够，器皿不够，存放的地方没有，黄晓明充耳不闻，所有回应就一个字[读：zì]“买”。

对澳门巴黎人于林大厨(繁：廚)的提出建议，他只有这么一句话，“你就按照我的要求做。”

刚才我说，碰到dào 这样的领导，能力强的更倒霉，是因为他们可能真的能实现黄的说法，但几乎是要搭上半条老命才能做到。而最后换来的是什么呢，是黄一句（jù）“可能，我真的想错了。”

真要气出一口血了[繁体：瞭]。

在最新的预告里，对于林大厨的再三劝说，他给出的反应是[pinyin：shì]，“那，你别干【pinyin：gàn】了（繁体：瞭）！”

emmm，为了面子，不相信有过多年经验的厨师，只相信自己的{de}天真想法，这不是[shì]蠢是什么。

有时候我也挺心疼ab的，碰上一个这样榆木脑袋的老公，还自以为很了不起，甚至配合的表现出：“老公，你最棒！”

ab，哪是没有{拼音：yǒu}演【yǎn】技，她都用在了生活上了！！ab，哪是(读：shì)不能吃苦，她是真的吃了很多，所以，她成功不意外。

黄晓明还有一点，在微博里被群嘲，就是很爱开会。说实[shí]话，爱开会，从某种程度上是“官瘾”很重的表【biǎo】现。而且一开会就成为了自己训人的专场，这点更坏。

爱开会的人如果guǒ 有能力，就算了，这个会可能还能开出一点建设性的东西；如果没有，那真的是劳民伤财，挫伤积极性，比如黄，每开完一次《练：cì》，大伙怨气就大增。

综上，黄晓明在这个真（练：zhēn）人秀里，充分暴露了自己短板，爱面子，独断自负，做事缺章法，规划和统【繁体：統】筹能力明显欠缺。

他是一个好员工，做一个执行者比做统筹者更适合，做一[拼音：yī]个正职的副手，以他能力、资历，反倒更大（pinyin：dà）程度发挥作用。

所以yǐ ，提拔领导干部呀，一定要考察清楚呀。