酒店吧台是干什么的?一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换
酒店吧台是干什么的?
一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换。酒店的吧台员主要职责是什么?
酒店吧台岗位职责:1、 上班前做好仪容仪表的检查,做到(拼音:dào)“客来有迎声、客走有送声”。
2、 做好吧台卫生及每日物品的准备充分【拼音:fēn】。
3、 服从领班管理,熟直播吧悉各种器具操作和饮品的调(繁:調)配。
4、 澳门银河认真做好工作中所出现的问题并及时做好工【读:gōng】作记录。
5、 及时完成上级下达的工作指示。
6、 发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推(读:tuī)出各类饮品,并每周推出(繁:齣)一款新品。
7、 熟悉吧台原材料及进货澳门银河渠道{拼音:dào},品质识别。
8、 检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台(繁:颱)内物品pǐn 做好登记(jì),每月月底盘点。
9、 娱乐城负责吧台(繁体:颱)报表填制,控制饮品成本,保证出品质量。
10、 必(读:bì)须做到每周一次彻底的大扫除,每日一次吧台原材料盘点,如实填写盘点报[繁体:報]表。
11、 早班到岗打开所有电器设备(繁体:備),检查设备是否齐全和正常,如发现及时报告上{读:shàng}级。
12、 细心澳门永利做好交接班,交接好各班的问题,晚班人员做好当日销售报(繁:報)表。
13、 控制成(读:chéng)本,杜绝浪费,节约水、电、气,晚班结束时关掉diào 水电(繁:電)气开关。
14、 不得偷拿吧台内物品或偷吃东西,不(练:bù)得将私人[读:rén]物品带入吧台内和(hé)在吧台内。
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