厨师帽子[读：zi]

世界最高级厨师的帽子？厨师的帽子高低不同，代表地位不同。 厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。 厨师长帽约29.5公分 厨师帽约25公分 厨师工帽约10.5公分 厨师帽子的高低与

世界最高级厨师的帽子？

厨极速赛车/北京赛车（读：chú）师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。

厨师长(zh澳门新葡京ǎng)帽约29.5公分

厨(繁澳门新葡京：廚)师帽约25公分

厨澳门金沙师工帽约（繁：約）10.5公分

厨师帽子的高低与厨师厨艺真的有关吗？

在现如今应该可以说没有关系的，以前还会有点关系，以前的酒店厨房管理严格，每一阶级佩戴每一阶级的帽子，最底层的是厨房的“荷仔”，接着是墩头，也就是“切配”，再就是炒锅上的厨师了，从最低的炒锅到“副炉（繁：爐）”，然后是“主炉”，再是“厨房老大”，如果是酒店还有更高的“行政总厨”，每一层的帽子都高低有分的，帽子越高的说明了能力越大，技术越高超。在现如今，有的厨房团澳门永利队在酒店工作，还会遵照老传统，什么阶层佩戴什么厨师帽，在社会餐饮，普通的饭馆已然没有这样的情况存在了，都是齐刷刷一体的服装和帽子，所以也分不清到底谁厨艺更高强了呢。

我知道的是在广东酒店厨房，遵守的还比较多的，广东厨师比较有态度，厨房也是，一般大佬都是高帽子的。而那些个小鬼 都是低帽子带带的。

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