干海螺肉怎么做好吃？爆炒包菜海螺肉1：干海螺肉，温水泡发洗干净备用。2：新鲜包菜洗干净，撕好备用。3：蒜片，姜片，干辣椒节，花椒，葱段，备用。4：盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，辣椒粉，料酒，备用。5：热锅烧油，爆香，蒜片，姜片，干辣椒节，花椒，下入螺肉，炒香，再下入包菜，爆炒几下，再调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，辣椒粉，料酒，大火爆炒几下，下入葱段，爆炒几下出锅装盘即可
干海螺肉怎么做好吃？
爆炒包菜海螺肉1：干海螺肉，温水泡{读：pào}发洗干净备用。
2：新鲜包菜洗皇冠体育（读：xǐ）干净，撕好备用。
3：蒜片，姜片，干辣椒【拼音：jiāo】节，花椒，葱段，备用。
4：盐yán ，白糖，酱油，蚝油，鸡精，辣椒粉，料酒，备用。
5：热锅烧油，爆香，蒜片，姜片，干《繁体：幹》辣澳门金沙椒节，花椒，下入螺肉，炒香，再下入包菜，爆炒几下，再调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，辣椒粉，料酒，大火爆炒几下，下入葱段，爆炒几下出锅装盘即可。
干海螺肉很大腥味，如何处理去腥味？
你好！我是来自美食领域创作者，美食闲云素心，很高兴回答这个问题。
干海螺肉很（拼音：hěn）腥，你可以在泡发的过程中加入一块姜，清洗的时候滴几滴醋，快速搓洗，在焯水的时候呢多加一些料酒。下面我来详细介绍麻辣干海螺肉的做{读：zuò}法。
原材料:干海螺肉250克、姜一块、葱一棵、小米辣适量、剁椒少许。
调料:料酒15克、食用盐（繁：鹽）适量、白糖适量、味极鲜酱油适量、耗油适量【拼音：liàng】、食用油250克，花椒（练：jiāo）10粒、麻椒10粒。
【步{练：bù}骤】
1.把干海螺肉放入温水中加[读：jiā]姜泡发，泡发好的海【拼音：hǎi】螺肉加少shǎo 许白醋，快速搓洗；
2.把清洗好的海螺肉切片，米辣椒切段，姜切片，大葱切段【练：duàn】备用；
3.热锅加油，油温【练：wēn】起来放入剁辣椒、葱姜、花椒、麻椒、小米辣椒爆香，加入海螺肉片、料酒、食盐、味极鲜酱油、白糖、耗油快速翻炒后，加入适量温水，直{zhí}到收干汤汁即可。
【备澳门新葡京注】海螺肉一定要清洗干[繁体：幹]净，去腥三宝葱、姜、料酒少不了。是干海鲜，就一定要洗干净，因为海鲜保存的时候可能会用到水银。
【海螺肉的营养功效】 海螺的功效与作用很多，其中主要的有：它能够醒酒，还对眼有好处，而且它含有多种营养元素，是人们补钙的好选择，其次是它富含丰(繁澳门永利：豐)富的蛋白质和氨基酸，能够增强人体免疫力。
以上就是我对干海螺肉很直播吧大腥味，如何（练：hé）处理去腥味这个问题，所带来的回答，希望能够帮助到您！
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