无糖蛋糕怎么制作?我是家乡食味的谭大师,由我来为您解答无糖蛋糕怎么做。蛋糕是很多人最爱的一种甜点,我们都知道蛋糕吃得过多容易带来很多热量以及糖分,过度摄入还会对身体健康造成不利影响,现如今很多叔叔阿姨
无糖蛋糕怎么制作?
我是家乡食味的谭大师,由我来为您解答无糖蛋糕怎么做。蛋糕是很多人最爱的一种甜点,我们都知道蛋糕吃得过多容易带来很多热量以及糖分,过度摄入还会对身体健康造成不利影响,现如今很多叔叔阿姨们都非常注重自己的饮食健康,特别是患有糖尿病和高血糖的人们,因为他们水果和含糖量高的都不能吃,为此平时特别喜欢吃蛋糕的(读:de)人们也不用过度担心,无糖蛋糕可以成澳门永利为您的饭后首选,那么接下来我将介绍无糖蛋糕的制作方法:
准备材料【liào】:
1、鸡世界杯蛋3个;2、低筋面粉40g;3、油20g;4、水20g;5、少量柠檬汁《拼音:zhī》
制作步骤(zhòu):
1、将鸡蛋敲碎倒入碗中,把蛋黄和蛋清分(读:fēn)离,蛋清放入冰箱内先冷藏;
2、将剩下的蛋黄和水与幸运飞艇油倒在《pinyin:zài》一起;
3、混合到一起后使用打蛋器搅拌,直到(练:dào)到乳化,发白,一定要乳化;
4、将面粉分3次筛入到搅拌的蛋黄中,翻拌到没有干粉,注意不要起筋;
5、将蛋白取出,滴入适量的柠檬汁,用打蛋器均匀[繁:勻]搅拌,直亚博体育到蛋白打到硬性,越老越好;
6、将蛋白先放三分之一和蛋黄糊混合(繁:閤),然后再将混合好的蛋开云体育糊倒入蛋白混合均匀;
7、盛入模具后放入烤箱预热,温度设置150摄氏度,烤30分钟后取【拼音:qǔ】出即可。
以上做法纯个人做[练:zuò]法,如有不妥欢迎留言指正。
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