邯郸十大名小吃?邯郸十大名吃二毛烧鸡五百居香肠郭八火烧永年灌肠酥鱼一篓油水饺临漳临英扒兔老槐树烧饼津津乐菊花包武安拉面邯郸有哪些有名的特色小吃?郭八火烧 “郭八火烧”有着悠久的历史。创业人郭致忠,祖籍大名城西大韩道村,曾到北京(原叫顺天府)学艺
邯郸十大名小吃?
邯郸十大名吃二毛烧鸡(繁:雞)
五百居香肠[繁:腸]
郭八火[拼极速赛车/北京赛车音:huǒ]烧
永年《nián》灌肠
酥鱼(繁体:魚)
一(y世界杯ī)篓油水饺
临漳临英扒兔(读:tù)
老槐树烧[繁体:燒]饼
津津乐澳门博彩菊花包(拼音:bāo)
武安拉面(繁:麪)
邯郸有哪些有名的特色小吃?
郭八火烧“郭八火烧”有着悠久的历史。创业人郭致忠[读:zhōng],祖籍大名城西大韩道村,曾到北京(原叫顺天府)学艺。清光绪二十一(yī)年,即一八八七年回到大名,在县城开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望买卖兴隆,又取(练:qǔ)“兴”字,故立店铺字号为“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”,因此,当地人便把他经营的火烧铺叫《读:jiào》作“郭八火烧铺”了
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武(pinyin:wǔ)安拉面
武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点。
羊肉卤(繁:滷)
卤(繁体:滷)羊肉滋味鲜美,营养价值较高,自古为人所喜食。主料羊肉配以[读:yǐ]葱、姜片、蒜等经过卤制而成。羊肉要蒸至软烂为准,因为高丽糊外裹戒形,入口即化,风味尤【读:yóu】佳。羊肉的烹制方法很多,据考,汉代已有用羊的不同部位的肉而烹制的名馔了。
马(繁体:馬)头天福酥鱼
邯郸特产马头酥鱼,是由滏阳河中的小鲫鱼《繁体:魚》经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头澳门银河酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一。
武安拽面(繁:麪)
武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。武安(pinyin:ān)拽面的每一道工序都非常的讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些,吃起来非常的筋道。拽面,是河北省邯(pinyin:hán)郸市武安地道城乡独具地方风味的[读:de]面食的家常饭。
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