江西血鸭的（练：de）做法最正宗的做法

湖南酱血鸭的做法及要点，酱血鸭怎么做？配料：半只鸭（700克），一只鸭血调味料：生姜200克，红椒150克，白糖、食盐细腻鲜美-酱汁鸭血法：1、鸭剁小片，姜片，红椒切滚刀，鸭血中掺些泡菜水（前面提到过）；2、2

湖南酱血鸭的做法及要点，酱血鸭怎么做？

配料：半只鸭（700克），一只鸭血调味料：生姜200克，红椒150克，白糖、食盐细腻鲜美-酱汁鸭血法：1、鸭剁小片，姜片，红椒切滚刀，鸭血中掺些泡菜水（前面提到过）；2、2。在锅里加热一些油（油不要太多，因为鸭子很胖）。在油温下加入两茶匙糖。三

捣碎，倒入鸭块，用大火炒六、七分钟左右。4加入姜片和红辣椒片，用大火炒至蒸汽干。整个过程大约六七分钟；5。倒点水，不要太多哈，不要半只鸭，盖上锅（繁：鍋）盖，小火闷；6、直播吧闷到水快干了就行（因为血里还有水，如果这里的水不闷不干，再加上血里的水，汤太多了，不好喝）；7、把血均匀地倒在鸭身上；8

炒两分钟，看着血变成黑色和紫色。