炖羊肉不能少的四种{繁体：種}调料

做菜时没有料酒，用啤酒可以代替么？没有料酒，第一选择是黄酒，第二选择是白酒。我从来没有用过二锅头啤酒。料酒是低档米酒。黄酒是红烧肉的首选，香气浓郁。鱼类能放酒调味吗？是的，很好。如料酒、白酒、啤酒、黄酒等

做菜时没有料酒，用啤酒可以代替么？

没有料酒，第一选择是黄酒，第二选择是白酒。我从来没有用过二锅头啤酒。料酒是低档米酒。黄酒是红烧肉的首选，香气浓郁。

是的，很好。如料酒、白酒、啤酒、黄酒等。要做红烧鱼，清蒸（淡水鱼、海鱼）可以喷高度白酒，除臭，味道相当不错，不需要多放，一点就可以了

例如，东北德默里的炖鱼就是用整瓶啤酒（读：jiǔ）开云体育和鱼炖成的当地菜。味道鲜美，鱼汤厚实，啤酒和鲜鱼完美结合，多配粉丝、豆腐、白菜、猪肉等辅料。如果周围没有料酒，可以用酒代替

当然，如果你适当地放一些别的酒，特别是在你做鱼的时候，它会尝起来更美味。鱼可以用酒调味。

米酒就行了。

每个部门互相教导。酒水必须稀释备用，而不是烹调酒。