请问春卷是怎(练：zěn)么做的

春卷皮怎么做？春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。 1.将面粉大概3

春卷皮怎么做？

春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。

制作春卷皮要有一yī 定技术[繁体：術]含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。

1.将面粉大概(拼音澳门威尼斯人：gài)300克，盐和200克水倒入大盆中

2.搅拌澳门巴黎人成(练：chéng)絮状

3.用搅拌机搅拌成光滑面团

4.将剩下的水一点点揉进面（繁体：麪）团中

5.最{pinyin：zuì}后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团

6.放入盆中zhōng开云体育，封好保鲜膜，醒发2-3小时

7、面团上筋后，开小火，放不沾(繁：霑)平底锅，澳门银河开始“一抹”（顺时针转一圈）。

8、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起(读：qǐ)拉起。

9、立刻“一蘸”，蘸去多去娱乐城面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春{pinyin：chūn}卷皮即可

做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更{pinyin：gèng}好！大家馋了《繁体：瞭》吧{拼音：ba}！