网红（繁体：紅）冻干草莓

网红雪花酥该如何做？雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。食材准备：棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g

网红雪花酥该如何做？

雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。

食材准备《繁体：備》：

棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜子《zi》仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g。

做法步{pinyin：bù}骤：

1.在锅中放入黄油，小火直至融化（读：huà）。

2.黄油融化后加入皇冠体育棉花糖，搅（繁体：攪）拌到棉花糖全部融化，加入奶粉，搅拌均匀。

3.平铺好棉花糖，将瓜子{拼音：zi}仁、蔓越莓干、饼干均匀分布在棉花糖上。

4.小火在锅里搅一会儿，就会粘在一起。

5.带上手套，拿出棉花糖整形，我用的模具，没有模具直接放在不粘的硅胶垫澳门博彩上，用擀面杖把表[拼音：biǎo]面擀平整就可以。

6.晾凉之后用刀切成小块皇冠体育表面撒[拼音：sā]一层奶粉。

成品做《练：zuò》好啦。

注澳门永利意[pinyin：yì]：

雪花酥看着很简单，在锅里一{读：yī}炒就行，但是有一些细节很重要。

1.一定要用不粘锅，铲子也要用（pinyin：yòng）不粘的硅胶铲，不要用木铲。

2.加入棉花糖之后，全程一幸运飞艇定要用小火，不停的搅(繁体：攪)拌，不然会糊掉。

3.建议棉花糖完全融化后马上倒入rù 奶粉，这样奶粉不会结块。

4.炒好的(练：de)糖一定要尽快整形，放时间久了，就定型了，会很硬。

5.炒好的糖一定要带pvc手套，一是烫手，二是(pinyin：shì)防粘。

6.我这个配方是原味雪花酥，加点抹茶粉就{读：jiù}是抹茶味，加点可可粉就是巧克力味，加点冻干草莓就(练：jiù)是草莓味，加点冻干芒果就是（读：shì）芒果味。

坚果也可以，巴旦木、开心果、花生等等随便换，我打（dǎ）算下次加点《繁体：點》麦片试试，哈哈，不爱吃甜口的朋友也别担心，把《练：bǎ》饼干换成带点咸味的饼干，中和一下甜味，简直是百搭神器。

7.这个保质期15天左右，放时间太长会【huì】影响口感。