有人说秋葵籽可榨油，这是真的吗？秋葵很美味的一种蔬菜，营养价值很很高，很多人传言说秋葵籽可以榨油，这是真的吗？秋葵油有什么功效和作用呢？下面我们来一起介绍下吧！1秋葵籽可以榨油秋葵油可以榨油，但出油率不高
有人说秋葵籽可榨油，这是真的吗？
秋葵很美味的一种蔬菜，营养价值很很高，很多人传言说秋葵籽可以榨油，这是真的吗？秋葵油有什么功效和作用呢？下面我们来一起介绍下吧！1
秋葵籽可以榨油《读：yóu》
秋葵油可以榨油，但出(繁：齣)油率不高。作为一种新型的植物油，可以用于【练：yú】烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成人造奶油、烘{hōng}烤油、调味油（有特殊的香味）等供食用。秋葵油的价格一般在200-400元一斤。价格的差异跟地区和品种有关系，总的来说秋葵油还是很贵的，比较(繁体：較)稀少，不过在价值方面比普通的油也没好到哪里去，所以不用刻意去追求！

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秋葵油的作《zuò》用与功效/炒秋葵的做法大全
(1)改《gǎi》善心血管系统
秋(繁：鞦)葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血（读：xuè）等都有预防作用。
皇冠体育(2)抗衰(shuāi)老
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗{拼音：kàng}氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰[pinyin：shuāi]老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统(繁体：統)等都有一定作用。
(3)治疗消（练：xiāo）化道疾病
在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉(繁：痙)挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并(bìng)且含有氧（练：yǎng）化成分，能促进阳炎性伤口的愈合。
(4)食{拼音：shí}用
秋葵油当然{读：rán}也可以食用，这种有含有清香，并带有清凉感，适合直接炒菜和拌凉菜，为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物《wù》，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。

挑选（繁：選）好的秋葵
1.看长度:比比你的中指（读：zhǐ）。
因为基本上来说秋葵越（拼音：yuè）小越嫩，一般在花谢后3-5天采(繁体：採)摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合(繁：閤)留种了。
2.捏软硬:用手轻轻捏捏，感觉(繁体：覺开云体育)不发硬，有点韧度为好。
秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。相反 黄秋葵油，越硬的秋葵说明它越老，里（繁：裏）面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和【读：hé】柔嫩的《读：de》质感。
3.闻:清香[读：xiāng]。
新鲜的秋葵有一股自然的清香 黄秋葵油澳门新葡京多少钱一瓶，就像下雨（读：yǔ）时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
4.查表面《繁体：麪》:饱满鲜艳，脊上有毛的。
新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我（拼音：wǒ）们的首选。表面皱缩或褪色的 黄秋葵油多少钱一斤【拼音：jīn】，就不新鲜了
而颜色发(繁体：發)暗发干则是老了（繁：瞭）。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标（繁：標）志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
5.极速赛车/北京赛车划:手划即破《pò》。
这种（繁：種）方法对于瓜果类是百bǎi 试不爽--指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新（读：xīn）鲜的。
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